第323章 专注厨艺(1 / 1)

天天向上人生 / 著

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夏楚楚站在厨房,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定而专注。

今天,她决定挑战鲁菜中的经典大葱烧海参。这道菜不仅考验厨艺,更考验耐心和细致。

“楚楚,你真的要这么做吗?”闺蜜秀秀站在一旁,手里拿着一根大葱,眼泪汪汪地看着她。秀秀是个感性的人,每次处理大葱都会被辣得泪流满面。

“当然,秀秀。”夏楚楚坚定地点了点头,“只有不断创新,才能吸引更多的顾客。”

秀秀叹了口气,擦了擦眼泪,继续处理大葱。她的动作虽然笨拙,但充满了对夏楚楚的支持。

就在这时,厨房的门被推开,一个身材魁梧的中年男子走了进来。

他是李大厨,曾经在一家五星级酒店担任主厨,后来因为厌倦了那种高压环境,选择来到夏楚楚的饭店。

“楚楚,你在做什么?”李大厨的声音低沉而有力,带着一丝不屑。

“我在研究大葱烧海参。”夏楚楚抬起头,迎上李大厨的目光。

“大葱烧海参?”李大厨冷笑一声,“你知道这道菜有多难做吗?你以为随便加点调料就能做出正宗的味道?”

夏楚楚没有反驳,只是默默地继续手中的工作。

她知道李大厨的厨艺高超,但也知道他的脾气古怪。

“我来教你。”李大厨突然说道,语气中带着一丝不容置疑的权威。

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她知道,这是一个难得的机会。

李大厨走到夏楚楚身边,拿起一根大葱,开始示范如何处理。

他的动作干净利落,每一个细节都处理得恰到好处。

夏楚楚在一旁认真地看着,心里暗暗佩服。

“大葱要切成段,每一段的长度要一致,这样才能保证烧出来的味道均匀。”李大厨一边切一边说道。

夏楚楚点了点头,拿起菜刀,开始模仿李大厨的动作。她的手有些颤抖,但很快就找到了节奏。

“海参要先用清水泡发,然后切成片。”李大厨继续说道,“切的时候要注意刀法,不能切得太厚,也不能切得太薄。”

夏楚楚按照李大厨的指示,小心翼翼地切着海参。她的动作虽然有些生疏,但已经比之前熟练了许多。

“接下来是炒制。”李大厨拿起锅,倒入适量的油,“油温要适中,不能太高,也不能太低。”

夏楚楚站在一旁,紧张地看着李大厨的操作。她的心跳加速,手心开始冒汗。

“大葱要先下锅,炒出香味。”李大厨一边炒一边说道,“然后加入海参,翻炒均匀。”

夏楚楚点了点头,心里默默记下每一个步骤。她知道,这是她学习的机会,不能错过。

“最后是调味。”李大厨拿起调料瓶,“盐、糖、酱油、料酒,每一种调料的用量都要精确。”

夏楚楚看着李大厨的动作,心里暗暗佩服。她知道,这道菜的难度远远超出了她的想象。

“好了,现在你来试试。”李大厨突然说道,语气中带着一丝挑战。

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她拿起锅,开始按照李大厨的指示操作。她的动作虽然有些生疏,但已经比之前熟练了许多。

“不错,有进步。”李大厨点了点头,语气中带着一丝赞赏。

夏楚楚松了口气,心里暗暗高兴。她知道,这是她学习的机会,不能错过。

“不过,你还有很多需要改进的地方。”李大厨突然说道,语气中带着一丝严厉。

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她知道,这是她学习的机会,不能错过。

“继续努力吧。”李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀,转身离开了厨房。

夏楚楚站在原地,心里充满了感激。她知道,这是她学习的机会,不能错过 。

夏楚楚站在厨房里,手里握着一把锋利的菜刀,眼神坚定而专注。

她的脑海中突然闪过一个念头:如果能培育出一种不会让人流泪的大葱,那该多好啊!这个想法让她眼前一亮,仿佛找到了一个新的突破口。

“秀秀,”夏楚楚转头对正在处理大葱的闺蜜说道,“我在想,如果我们能培育出一种不会让人流泪的大葱,那做这道菜的时候会不会更方便?”

秀秀抬起头,眼睛红红的,显然又被大葱辣到了。她揉了揉眼睛,有些疑惑地问道:“不会流泪的大葱?楚楚,你是在开玩笑吧?”

“不,我是认真的。”夏楚楚坚定地说道,“如果我们能培育出这种大葱,不仅能提高我们的工作效率,还能吸引更多的顾客。你想,谁不想吃一道不会让人流泪的美味佳肴呢?”

秀秀愣了一下,随即露出了笑容:“楚楚,你总是有这么多奇思妙想。不过,这听起来确实是个好主意。”

就在这时,厨房的门再次被推开,李大厨走了进来。

他的脸上带着一丝严肃的表情,显然是听到了刚才的对话。

“楚楚,你在说什么?不会流泪的大葱?”李大厨的声音低沉而有力,带着一丝不屑。

夏楚楚抬起头,迎上李大厨的目光:“是的,李大厨。我在想,如果我们能培育出这种大葱,那做菜的时候会方便很多。”

李大厨冷笑一声:“楚楚,你以为培育一种新品种的大葱是那么容易的事吗?你知道这需要多少时间和精力吗?”

夏楚楚没有反驳,只是默默地继续手中的工作。她知道李大厨的厨艺高超,但也知道他的脾气古怪。

“不过,”李大厨突然说道,语气中带着一丝不容置疑的权威,“如果你真的有这个想法,我可以帮你联系一些农业专家。”

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她知道,这是一个难得的机会。

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