第144章 锅铲(1 / 1)

天天向上人生 / 著

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夏楚楚站在厨房里,手里拿着锅铲,眼神里透着一股子倔强。

她的饭店开张不久,生意虽不算火爆,但也算是有声有色。

夏楚楚是个有想法的女人,她把豆角做成了各种美食,从豆角炒肉到豆角炖鸡,每一道菜都让人回味无穷。

但今天,她遇到了难题爆炒豆角土豆。

“这火候,怎么就掌握不好呢?”夏楚楚自言自语着……

就在这时,门口传来一阵爽朗的笑声:“楚楚,你这豆角土豆,火候不对啊。”

夏楚楚回头一看,是李大厨。李大厨是城里有名的大厨,他的手艺在业内是出了名的好。

夏楚楚赶紧迎上去,笑着说:“李大厨,您来得正好,我正愁这火候呢。”

李大厨走进厨房,看了看锅里的豆角土豆,摇了摇头:“楚楚,你这火太大了,豆角都快糊了。”

夏楚楚有些尴尬,但还是虚心请教:“那您说,这火候该怎么掌握?”

李大厨笑了笑,拿起锅铲,示意夏楚楚让开:“你看好了,火候这东西,讲究的是心平气和。”

说着,李大厨调整了火候,开始翻炒豆角土豆。

他的动作不紧不慢,每一铲都恰到好处。夏楚楚在一旁看得入神,她发现李大厨的手法和自己完全不同,那种从容不迫,是她所欠缺的。

“您这手法,真是神了。”夏楚楚赞叹道。

李大厨笑了笑,说:“楚楚,做菜这事儿,急不得。你得用心去感受,火候到了,自然就成了。”

夏楚楚点点头,心里暗暗记下。她知道,要想让生意越来越好,她还得下功夫。

就在这时,门口传来一阵喧闹声。夏楚楚和李大厨回头一看,是一群年轻人,他们嘻嘻哈哈地走进饭店……

“老板娘,来个爆炒豆角土豆!”领头的年轻人喊道。

夏楚楚看了看李大厨,李大厨点点头,示意她去试试。夏楚楚深吸一口气,拿起锅铲,开始翻炒。

这一次,她按照李大厨的指导,调整了火候,动作也更加从容。

豆角土豆在锅里翻滚,散发出诱人的香气。

夏楚楚心里有些紧张,但更多的是兴奋。她知道,这是她的一次机会,她得把握住。

就在豆角土豆快出锅的时候,门口又传来一阵喧闹声。

夏楚楚回头一看,是另一群人,他们看起来像是刚从工地出来,一个个灰头土脸的。

“来个豆角炖鸡!”领头的工人喊道。

夏楚楚有些慌了,她看了看李大厨,李大厨笑了笑,说:“楚楚,别慌,你先炒豆角土豆,我来炖鸡。”

夏楚楚点点头,继续翻炒豆角土豆。李大厨则开始准备豆角炖鸡。厨房里,两人各司其职,忙而不乱。

豆角土豆终于出锅了,夏楚楚端着盘子,走到那群年轻人面前。年轻人尝了一口,纷纷竖起大拇指:“老板娘,这豆角土豆,绝了!”

夏楚楚笑了笑,心里松了一口气。她知道,她还有很长的路要走,但她相信,只要她用心去做……

夏楚楚的脸上露出了久违的笑容,她感到一种前所未有的成就感。她转身回到厨房,看到李大厨正专注地炖着豆角炖鸡,锅里的香气四溢,让人垂涎欲滴。

“李大厨,您真是我的贵人。”夏楚楚感激地说。

李大厨抬头看了她一眼,笑着说:“楚楚,你是个有天赋的厨师,只是需要多加练习。记住,做菜不仅是技术,更是艺术。”

夏楚楚点点头,她决定要更加努力,不仅要让顾客满意,还要让自己的厨艺更上一层楼。

“老板娘,听说你们这里的豆角系列很有名,给我们来几道尝尝。”领头的中年人说道。

夏楚楚立刻忙碌起来,她一边准备食材,一边和李大厨交流心得。厨房里,两人的对话此起彼伏,充满了热情和活力。

“李大厨,您觉得这道豆角炒肉应该怎么调味?”夏楚楚问道。

“加点花椒和干辣椒,会让味道更加丰富。”李大厨回答。

夏楚楚按照李大厨的建议,调整了调味料,果然,豆角炒肉的味道更加鲜美,顾客们赞不绝口。

就在夏楚楚和李大厨忙碌的时候,门口突然传来一阵急促的脚步声,一个年轻人气喘吁吁地跑了进来……

夏楚楚和李大厨对视一眼,立刻放下手中的工作,跟着年轻人走了出去。

只见饭店门口聚集了一群人,他们似乎是因为排队等候时间过长而产生了不满。

“我们等了这么久,怎么还没轮到我们?”一个中年妇女不满地说。

夏楚楚走上前,耐心地解释道:“对不起,今天客人比较多,我们已经在尽力加快速度了。请大家稍等一下,我们一定会尽快为大家服务的。”

李大厨也走上前,笑着说:“各位,我是李大厨,今天我在这里帮忙,保证让大家吃到最美味的豆角系列。”

夏楚楚饭店的门口,人群中传来一阵吵闹声。

一个脸色苍白的年轻人被同伴搀扶着,他的嘴唇发紫,显然是食物中毒的症状。

夏楚楚的心一下子沉到了谷底,她立刻上前,关切地询问:“先生,您感觉怎么样?是不是吃了我们这里的豆角?”

年轻人痛苦地点了点头,他的同伴愤怒地指责道:“你们这是什么饭店?居然让客人吃出问题来!”

夏楚楚的脸色一变,她立刻转向李大厨,急切地说:“李大厨,我们得赶紧处理这件事,不能让事情恶化。”

李大厨沉稳地点了点头,他转向人群,大声说道:“各位,请放心,我们饭店一定会对此事负责。现在,请这位先生先到一旁休息,我们会立刻联系救护车。”

夏楚楚迅速拨打了急救电话,同时,她让服务员拿来清水和急救药品,尽量缓解年轻人的症状……

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