“当真？如此就多谢姑娘了。”掌柜高兴的直搓手。
“先不着急谢，我有个要求你能做到了，我在教也不迟。”
“姑娘但说无妨。”
“我教你这道菜，你只可以在淮南城做，若以后你做大做强了，去到别的地方开馆子绝不能做这道菜。”
“好，我答应你。”他这家店都快开不下去了，还有什么是不能答应的。
后厨，掌柜将所有人都清了出去，只留叶十安和自己。
“锅包肉要用纯瘦的猪肉，大约切这么厚，太薄或者太厚的话都不行，然后就是需要一个淀粉糊糊……”
叶十安一边做一边讲给掌柜听，掌柜也是大厨出身，一般的菜看一遍就能学下来。
“然后调一个糖醋汁……”
很快一道锅包肉就做好了，掌柜尝了一口赞不绝口。
叶十安对这道菜还是很有信心的：“如何？”
掌柜放下筷子，示意叶十安等一会，只见他学着刚才叶十安的样子，开始做起锅包肉来。
不一会儿掌柜也做了一盘：“十安姑娘请尝尝我这一盘味道如何。”
叶十安夹起一块放在嘴里细细品尝：“你做的味道相较于我的要清淡一些，这应该更能适合大众的口味。”
叶十安给了很中肯的评价，古代人饮食多清淡，她做的固然好吃，但对于古代人来说确实偏重口味一些。
“是十安姑娘教的好。”
“哎，你这人鬼鬼祟祟在这里做什么。”
突然后厨门口传来一道呵斥声，两人赶紧放下筷子往外跑去，后厨外只有沈腾一个人，哪还有另外一个人的身影。
沈腾见两人从后厨出来，立刻堆着笑跑到叶十安跟前：“十安，你是不是又做了什么好吃的了。”
“没有。”叶十安这会儿满脑子都是谁会偷看他们。
沈腾不悦的瘪嘴：“我都闻到了……”
叶十安看向掌柜，此刻掌柜阴沉着一张脸：“十安姑娘，天色已晚，你还是快上楼去休息吧。”
沈腾哪能让她走，一个跨步挡在她前面：“哎哎哎，你别走啊，我这会儿肚子饿了，要不你给我做点儿吃的？”
叶十安凝眉，这地主家的傻儿子还挺能吃。
“我不是厨娘。”
“你怎么可能不是厨娘呢，你做饭这么好吃。”
他依旧不死心，继续说道：“要不这样，你再把今天那桌子菜做一遍，怎么样。”
“好啊，给我五十两银子我就去做。”
“啊，要这么多啊。”沈腾脱口而出。
“嫌贵那就别吃呗。”
“哎哎哎，不贵，不贵，嘿嘿，你且去做，做好了我就给你五十两。”
“先给后做。”叶十安故意为难他，虽然五十两很多，但她也是有原则的。
“那可不可以多做几道？”
“嗯？”
“那好吧！”沈腾有点儿委屈，不过还是从袖子里拿出一张银票。
看着手里的银票，叶十安挑眉，这小子还不是一般的有钱啊，一顿饭五十两。
要知道在村子里，她可能一辈子也见不到五十两的银票。
拿钱办事，叶十安刚要开口，掌柜却率先开口了：“后厨的东西姑娘随便用。”
已经打烊了，其实后厨也没多少可以用的菜了。
叶十安随意扫了一眼，还有茄子，红薯，猪肉，还有一小把韭菜。