陈辉把红烧肉前头的程序都弄好了，从大锅里舀到小一点的铝锅里。
把铝锅放到另一边的炭炉上。
朝灶台后头喊道：“媳妇，你来扇一下碳炉的风！这个要三十四分钟。”
“哦！来啦！”安文静拿起一边的旧扇子。
搬了个板凳翻倒，坐在板凳的边边扇着碳炉的风。
“呐！就煮这些吧！”
黄秀莲用陈辉给的碗，装了两只螃蟹和一大碗海蛎螺进来。
看何娟娟在烧火，安文静在扇风，不服气的问道：
“怎么除了陈辉这个大厨，其他活都是女同志在干？”
“有没有什么活，安排一点给外面的几个大老爷们干的？”
“有！”陈辉说着，又拿了一个大碗出来。
把早上买的蒜头往里一放，递给黄秀莲说道：“剥蒜！这些全都要剥出来。”
“这么多？！”黄秀莲看傻了。
“陈辉哥，你是要炒一盘蒜头吗？”安文静也不解的问道。
“不多，都是中午要用的！等下你们就知道了！”陈辉笑着说道。
黄秀莲不明所以，还是拿了蒜头出去，招呼在厅堂上闲聊的几个人一起来剥。
把这个又细致又费时的工作安排了之后。
陈辉快速的把螺和螃蟹洗干净。
海蛎螺放到锅里煮着，上面加上竹子编的隔蔽，把螃蟹放在上面蒸。
擦了擦手上的水，大步跑到吴津华家里。
关了打氧的设备。
把水箱的水倒掉一半，拿着水箱回到自己家。
“陈辉，蒜马上就剥好了，还有什么要弄的吗？”黄秀莲看到人，大声问道。
“秀莲姐，你帮我把蒜放到厨房去。”
“我们来玩个好玩的事情。”陈辉说着，把水箱放到了圆桌上。
黄文倩站起来，跳着一只脚过来看，“陈辉，你是要弄这个大螺了吗？”
几个人拍拍手上的蒜皮，全都围过来看。
“哇哈！陈辉，我们下午吃这些啊！？这是虾吗？虾能长这么大？”
黄书清惊喜的问道。
他们几个人来的迟，过来问了安文静就直奔海边了。
养在吴津华家里的大虾和椰子螺，他们都没有看到。
“还以为是家常便饭，这一顿成本不低了。”
黄建伟有点不好意思。
他跟陈辉没那么熟悉，今天也是不放心闺女才一起来了。
陈辉把灶台上的大菜板拿到桌子上，从水箱里把椰子螺弄出来。
甩了甩水放到菜板上，“这个黑虎虾虽然难得，今天它只能算是配菜，主角是这个。”
“这是什么？”黄书清问道。
还想着黄书清见多识广，看的书也多，又是个玩异宠的。
可能会知道的比吴光他们多一点。
陈辉有点失望，介绍道：“这个叫椰子螺会长螺珠的，去年大沙村有人弄到了一个就卖了一千多块钱！”
“哇！真的假的？”
“一千块钱都能一个媳妇了，什么珠子啊这么值钱！”
“快开，快开，看看你有没有这个财运。”
听陈辉这么说，围观的人兴致更高了。
连在厨房里的何娟娟和安文静，也放下手里的活出来看。
“开螺开螺，今天这么多老板在，说什么都得出一个好货吧？”
陈辉搓搓手，先用刀把长出螺壳外的肉切下来。
然后伸手进壳里，开始往外掏里面的螺肉。