徐婉晴点点头，这个说法逻辑上是通的，她也没有再细问。
第二天，中午刚吃过午饭，傻柱就过来了。
今天正好是休息日，所以他不需要跟单位请假，这也是李弘文为什么选择这一天的原因。
到达九号院的时候，院子里已经有人在了。
周末，还放假了，所以李弘文一说今天请吃饭，接到通知的没事就走走过来了。
“何师傅，今天我们的主厨，正儿八经的谭府菜传人！”
李弘文把傻柱跟大家伙介绍了一下后，傻柱跟众人点头打了个招呼就去了厨房。
“合着今天不是你做饭呀，早知道我中午就吃点东西再来了！”
“就是，我知道晚上有大餐，中午刻意少吃了一些，为的就是留着肚子等晚上这顿！”
都不是外人，在傻柱离开后，耗子华子就抱怨起来。
“这个厨子手艺晨曦尝过，说不错，你们之是不是说想让我在京城也开个餐厅么，这位就是人选，我今天请他和你们过来，就是想试试他的手艺，要是可以，我跟人谈后续的事，要是不行，就当是我白请你们一顿。”
李弘文笑着解释道，他虽然可以尝出东西的好坏，但是他还是希望多一些人来说说对傻柱厨艺的看法。
“得，那我今天可得拿批判的眼光，不，是批判的舌头来尝尝了。”
耗子一听是这个原因，兴致立马就来了。
“不过，京城让私人开么？文哥你是准备把餐厅先挂到别的单位底下是么？”
倒是华子听到李弘文准备开饭店，若有所思的道。
“这个没想好，只是想着先把人找到。”
李弘文知道现在有一些饭店打着单位的名义，然后对外营业，这也算是现在的主流做法。
但是这样做的话，要把一半甚至更多的收交给挂靠的单位，甚至人员什么的也要受挂靠单位制约。
这不是他想要的。
何况，他知道几个月以后，就会放开政策，所以他才不会这么干。
华子想了想道：“要是文哥想找地儿挂靠，我有地方。”
李弘文摇摇头：“这事不急，需要的时候再找你吧！”
“行！”华子点点头，没再说什么。
傻柱别看就一个人来的，但是动作一点不慢，很快就把能处理的东西处理的差不多了，需要花时间炖的也都在火上炖着了。
闲下来，他听了听前院的动静，挺热闹，好像有打牌的，也有看录像的。
看了看东西一时半会还不能处理，他就来到前面客厅，找了个角落坐下看起了录像。
估摸着时间差不多，他才回到厨房开始正式开始做饭。
“葱烧海参！”
“佛跳墙！”
“鱼翅燕窝！”
“红焖羊尾！”
一道道菜很快就被端了上来。
“别说，这个厨师的手艺确实不赖，虽然没吃，但这卖相还有香味，就已经过关了！”