“在这里生活几十年，我当然知道英国人会吃糖，我做甜口的菜都会多放点糖。”
“刚才我跟你说了，罗珊是有钱人家的大小姐，从生下来就不缺甜食吃，口味比较清淡，平民的口味要重得多，所以啊，你要看人下菜，有钱人少放糖，普通人多放糖。
你最好弄一份新菜单，加上糖量的选项，半糖、七分糖、全糖、多糖，让食客有挑选的余地。”
冼耀文指了指桌上的菜盘，“这份端走，重新做一份。”
“好，好好，给你重做。”
老朱端着菜走后，听不懂中文却一直留意的罗珊说道：“亚当，其实甜一点我也无所谓。”
冼耀文轻笑道：“你可以无所谓，其他客人不会，对一间餐厅来说，食物的口感非常重要，朱必须找到一个最适合英国人的调料配比，不然这里的生意不可能好。”
“所以，你和朱？”
“朋友，希望他能过得好的朋友。”
“喔噢。”罗珊冁然一笑，“接下来我将成为一位要求严格的美食家，评价不会留情。”
“再好不过。”冼耀文摊了摊手。
一如所言，罗珊之后对每道菜的评价都很严格，觉得不好的地方会直接提出来，但对马礼逊汤是个例外，老朱找对了路子，她给出的评价很高，后面再提升一下，一道镇店特色汤便可以粉墨登场。
七点。
冼耀文和罗珊坐在萨沃伊酒店的小宴会厅，和一帮绅士淑女为邻，手里捧着一本画册，目光看向布局成客厅模样的t台。
时装秀是由几个裁缝品牌联合举办，目的是推销春款的晚礼服，邀请制，来的客人都持有请柬，冼耀文也有，周月玉当初住这边的时候酒店送的。
说白了，邀请的观众都是潜在客户群体。
冼耀文的眼睛很忙，看t台，看画册，又要观察其他观众。
奢侈品牌想建立逼格，得到客户的认可，在品牌建设期既需要开拓市场，又需要严格把关客户的质量，品牌商品绝对不能轻易流到与主客户群体格格不入的人手里。
主客户群体包括王室、贵族、老钱人，以及拥有不错社会地位的新贵、明星，前者来者不拒，后者故意刁难，并在刁难中输出门槛的概念——我们的品牌不是谁都有资格购买。
奢侈品牌做的是圈子、身份地位，穿上品牌的衣服，就意味着客户成为“高档人”，有资格融入一个圈子，大家一起玩。
实现这样的现实，并低调地向全世界宣传这种品牌认知，如此一来，将来才有机会表现宽容仁慈，将市场下沉，允许暴发户成为品牌客户，让该群体可以低调地在更低阶层面前装逼。
为了契合暴发户的心理需求，并照顾其较低的文化层次，品牌设计方面将来需要改变一下风格，logo从犹抱琵琶半遮面改得明显一点，个头要放大，且要放在视觉焦点，让人一眼就能看见。
再不行，可以将logo转变为设计元素，在商品表面印上满满当当的logo，不管正视、斜视、仰视、俯视，都可以一眼看见logo。
奢侈品牌的运营核心就是满足客户装逼的需求，用品牌形象代替客户的嘴，向装逼对象传达装逼词汇，逼装了，低调的人设却没跑偏。
冼耀文的目光从一男四女的组合身上暂时收回，在画册上写下“品牌语言”四个字，另起一行，写下“传达给客户什么？”，再起一行，写下“客户想传达给定向观众的又是什么？”
写完，继续将目光对向现场的其他观众。
此时，奢侈品牌的客户群体并不大，全世界只有一小撮人，在场的观众多属于一小撮人之内，他要好好想一想怎么从其他品牌手里将这一小撮人抢过来。
“亚当，你觉得我穿这身白的好看吗？”忽然，罗珊冲冼耀文说道。
冼耀文往t台看了一眼，一个穿着白色套裙的模特手里拿着一把黑伞，正在转圈展示。白色套裙有两处吸引眼球的地方，一处是收腰和蓬松隆起的口袋，一处是垫肩。
他不由蹙眉。
“我没法给出客观的评价，垫肩不符合我的审美。”
冼耀文不喜欢垫肩，心里厌恶这个东西，但垫肩又是当下女性服饰的流行趋势之一，服饰品牌的老板居然厌恶流行风尚，这就比较尴尬。
“我觉得垫肩很好，垫肩可以加宽女性的肩部，在视觉上缩小臀部的比例，达到修饰身材的作用。”
“你不觉得这种修饰太突兀吗？”
罗珊转脸说道：“亚当，我不明白你的意思。”
“你穿漂亮衣服的目的是什么？”
“当然是让自己看起来更漂亮。”罗珊理所当然道。
“衣服衬托人，还是人衬托衣服？”(本章完)