纵使他内心瞧不起苏阳,但不可否认的是,苏阳能够得到大众的认可,还是有一些本事的。
对于食材的挑选,确实也该分得出好坏。
方虎总算想明白了曹伟所说苏阳“下战书”的含义。
询问他们的菜系,不与之避其锋芒,反而选择做同样的菜。
明明先拿到火腿,并且知道这是关键食材,却还主动留了一半给他们。
甚至……留的那一半,还是肉质相对而言更好的。
“师父!他这是在瞧不起咱们?他怎么敢!怎么敢的啊!”方虎气的牙痒痒。
平时无论到了哪,只要是美食圈内的人,谁不得对他们客客气气的。
“他一个臭摆摊的!敢瞧不起我们!”
“闭嘴!”若不是此处有摄像头,曹伟真想对着方虎后脑勺来上一巴掌。
对于苏阳的举动,他又怎会不恼。
“这次比赛,若你没能拿到冠军,咱们断绝师徒关系!”曹伟狠狠道。
输不得。
这场比赛他根本输不得。
对方两个年轻的野厨子,而自己却是前任国宴主厨。
本就不应该输。
更何况,现在苏阳还对自己下了战术,甚至主动让优势!
倘若真输了,恐怕会厨心将陨。
…………
随着选手们陆续取完食材,烹饪环节也正式开始。
苏阳坐在一旁的凳子上,淡定的看着罗江杀鸡。
杀鸡这种事,对于罗江而言,还是没有任何问题的,完全不需要操心。
“摊神,杀好了,接下来该怎么做?”
“先把鸡胸切下来,接着再单独取出鸡胸肉,剩下的鸡去头尾下锅煮汤。”
“是!”
苏阳此时内心暗暗庆幸,还好这几天已经教过罗江怎么煮鸡汤,此时也算是能省省心。
罗江照做,忽然第六感乍现,抬头朝着右侧方看去。
“摊神,他们在往我们这边看。”
苏阳抬头,发现曹伟立马别过头,认真指导着方虎煮鸡汤。
压力这么大?
苏阳不由觉得有些好笑。
“不必搭理,认真做菜。”
“是!”
没过多久,砧板上就只剩两块鸡胸肉。
此时周围已经响起了剁肉声。
光是从其他组鸡肉剁成的大小块,以及那堆在桌上的干辣椒苏阳就能看出。
至少有60的选手都打算做辣子鸡。
苏阳并不怀疑在场任何选手的实力。
毕竟作为“师傅”的选手,可都是颇有名气的厨师。
只不过现在看来,他们对于本次环节的理解,并没有更多细想。