第183章 焦糖牛奶蒸蛋(2 / 2)

大鲸鱼吹泡泡 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球最新章节!

半小时后,一大锅皮蛋瘦肉粥就被解决的一干二净。

熊硕已经足足喝了四碗粥,但他却还显得意犹未尽,也丝毫不顾及面子。

他拿着勺子把附着在锅上的粥一点点刮下来,最后竟还真的给他刮下了半碗的粥。

“爸…至于吗。”熊木纯感到十分无奈。

“怎么不至于,这粥简直太好喝了!”这可是最后的粥了,熊硕吃的十分有耐心,小半勺地吃着,细细品味。

…………

晚上,苏依依总算是能回到心心念念的出租屋,跟自己哥哥一起住。

兄妹俩轮流洗漱完毕后,苏阳便陪苏依依看起了她爱看的电视剧,看到一半时,苏依依摸了摸肚子。

(︿):“哥哥…依依饿了。”

“依依想吃什么?”苏阳问。

苏依依毫不犹豫道:“想吃哥哥做的!”

这回答……还真是等于没回答。

“那我去看看冰箱里还有什么。”苏阳走到厨房打开冰箱,却发现冰箱里没什么菜。

毕竟无论是自己吃或是出摊,都讲究一个食材新鲜,所以苏阳也并没有囤菜的习惯。

冷冻室里还有锅烧牛肉跟卤水,但想来苏依依这几天跟着李敏娜跟熊木纯,应该已经吃腻贵林米粉了。

毕竟这几天下来……他们都在家里吃贵林米粉,苏阳原本还在担心会不会给的牛肉、锅烧跟卤水太多,结果才不过几天,他们就已经吃到没剩多少。

冰箱里的食材,似乎只有鸡蛋。

“做煎蛋?”苏阳口中喃喃,旋即立马否定掉了这个想法:“大晚上的吃什么煎蛋……”

忽然,他看见客厅的牛奶,脑中忽然有了主意。

不如就做个焦糖牛奶蒸蛋好了,这玩意儿做出来也快,依依估计也爱吃。

说干就干。

苏阳在锅中倒入白砂糖,用小火把白砂糖熬成焦糖色后,把两盒牛奶倒进锅中小火搅拌,直至焦糖融于牛奶中。

关火,在碗中打入四个鸡蛋,先用筷子把蛋黄打散,随后一边搅拌,一边把牛奶倒入碗中,把焦糖牛奶与蛋液融为一体。

起锅烧水,将焦糖牛奶蛋液表面的气泡用勺子撇尽后,倒装进两个碗里套上保鲜膜。

这两个步骤,是让炖蛋保证嫩滑的关键。

待水烧开后,下锅用大火蒸上十分钟,再关火在锅中焖上五分钟。

时间到,焦糖牛奶蒸蛋制作完毕。

苏阳把两碗焦糖牛奶蒸蛋放到餐桌上,苏依依见状,直接从沙发上跳了下来,兴致冲冲地坐到了属于她的小板凳。

看着眼前两碗比脸蛋还要嫩滑的焦糖牛奶蒸蛋,苏依依立马两眼放光。

():“嘿嘿…好吃的水蒸蛋,但是哥哥…水蒸蛋要配饭饭吃才香耶……”

“这跟之前的水蒸蛋不一样,这个是甜品,不用配米饭。”苏阳忍俊不禁,继续说道:“现在还很烫,依依等稍微凉了一些再吃。”

苏依依乖巧地点头:“好~~”

实际上,焦糖牛奶蒸蛋最好在微微冰凉的状态下食用,味道最好。

不过考虑到依依是小孩,还是吃热的比较好。

苏阳用勺子舀起一块焦糖牛奶蒸蛋,微微吹凉一些后,递到了苏依依嘴前。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 综影视之司颜剑神至尊杨小天杨重无限进化:我靠魔壶实验无敌了一秒一士兵,从被贬开始御统诸天!被逐出宗门后,师尊师姐后悔终生黑心大小姐带着空间下乡啦综影视:姑娘你别跑废物十年,真以为谁都能踩一脚?绝世神医混花都陈南朱可人左溪村走出来的修仙少年抗战之烽火燃血许太平紫阳真君兽世娇宠:戏精美人,多子多福天武神帝修罗剑神王腾女修凶猛废土:新纪元凡人:打怪升级,我享长生!神秘复苏之卖货郎御兽飞升徒儿无敌了,求你下山去吧剑神至尊通古今,我在荒年娇养被贬皇子诸天皇帝聊天群明朝:我的巨舰大炮

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版