顾北诚昨天就跟师父请了几天假,等顾佳琪起来,兄妹两个继续赶货。
如果今天生意好,爹娘还会回来拖一次货。
如果今天生意只够卖掉那八百个月饼,他们现在赶的货,就留到明天再卖。
总之,做好两手准备,别到节下太仓促。
果然,快中午的时候顾北彦和娘赶着驴车回来了。
“还剩下一筐,你爹留在县城那边继续卖着,我们回来看看能再拖多少货过去。”
顾丰氏高兴地说着,脸上有疲惫但眼中光芒却是亮闪闪的。
之前卖糕点都没卖这么快过。
明明月饼还贵一些,但那些围过来的客人却没一人只买单个的,都是四个、八个、十二个地买。
且买四个的,都选的是红豆馅的。
说五仁的在福玉斋就有得买,到是红豆沙什么的头回听说,得尝尝。
还有人说先买回家去尝尝,好吃明天再来买,后天就过节了,正好送礼或是待客。
有些之前常买糕点的熟客,还提醒他们明天多弄些货,明天才是买月饼的高峰期。
就是福玉斋那边也是早早收订单,光是赶订单就够忙的了,临时去买还不一定买得上。
因此,顾家月饼一出,生意才这么好的。
兄妹一个上午也确实赶了不少货出来,装筐一看就有三筐了,剩下的还在晾着。
于是顾丰氏先准备中饭,等吃了中饭,剩下的也差不多了。
顾丰氏还有些犹豫,到底要带多少货去才合适。
顾佳琪忙道:“四筐全带上,卖不完再带回来,万一卖完了呢?”
可不能因货少而影响生意。
今天毕竟才第一天啊。
这买卖宜早收订单,却不宜太早就卖。
这时候的糕点保质期,三五天是正常的,七天到十天对有些糕点也可以。
可不是什么糕点都能放上一两个月还新鲜的。
尤其月饼这种,七天算是极限了,再多几天也能吃,口感却是差了许多。
因此,他们作为商家占了两到三天时间,剩下的四到五天就给客人留着送礼或是待客了。
但是客人也知道要新鲜保质,只会在节前两天去买或是收货。
这就造成了哪怕是县城有名的糕点铺子福玉斋,也只能提前接订单,再在节前日夜赶货了。
他们家的月饼是突然冒出来的。
不至于抢到福玉斋的生意,最多就是替那些糕点铺子缓解了客人抢购不到月饼的难处。
生意好,就是必然的了。
晚上回来时,天色已经擦黑了。
不说顾家驴车回村,沿路不少遇见的人都要上前好奇问上几句、热情寒暄几句。
顾佳琪和顾北诚这边也终于收拾完厨房,累得捏捏手、伸伸懒腰,在院子里走动了一下。
为了省出时间赶做月饼,早上蒸的二合面馒头就有不少,当作干粮。
中午就是这么草草吃了一顿。
到了晚上,等今天下午赶的货都出蒸,大锅空了出来后,顾佳琪就煮了一锅绿豆粥。
锅上架着一格蒸笼,里边是剩下的二合面馒头。
等爹娘和三哥回来,顾佳琪已经在菜园里摘了些辣椒和豆角、黄瓜。
晚上做个酱拍黄瓜和辣椒炒豆角,再做了个香葱酸菜炒鸡蛋。