第二天早上，顾佳琪没急着抄书，而是去厨房指挥顾北诚磨绿豆粉。
之后教娘怎么做绿豆糕，初次学手艺，做得并不多。
天亮时，绿豆糕飘香，一家人挤在灶台边忍不住咽口水。
绿豆糕在镇上也不贵，比县城卖的小块一些，三文钱能买到两块。
但是三文钱能买到三个白面馒头，能饱饱吃一顿，谁会去买垫不了肚子的绿豆糕？
农家人非走亲戚待客，去镇上多是卖货或是采买日用，不可能花这个冤枉钱。
因此，顾家兄弟也只是在大哥考上童生后，一人得了一块绿豆糕。
后来大哥考上秀才第三名，兄弟俩死死拉着大哥不让买绿豆糕。
最后选择一文钱一小块的白糖糕，回家吃上一碗红烧肉。
如今，他们认为不划算的绿豆糕，正在自家蒸笼里散发着浓郁可口的清香。
想吃几块就吃几块。
顾丰氏在新盘箕里铺上干净的粗纱布，顾岳祥将蒸熟的绿豆糕倒扣在盘箕里。
顾北彦和顾北诚拿着两根长线，兄弟各执一头，将盘箕中一大块绿豆糕划割出小块。
顾北诚学了几个月木匠，这种弹线的活儿做得得心应手。
绿豆糕切成了四方小块，大家各拿了一块立刻吃了起来。
一大早忙着做这个，也没另外准备早饭。
此时吃着热呼呼的、清爽可口的绿豆糕，细细咀嚼着，眼睛都不约亮了亮。
然后一齐望向了顾佳琪。
都没什么吃糕点的经验，好吃是直观感受，但……
能不能卖钱，有没有达到糕点铺子的水平，还得顾佳琪来评价。
就算达不到糕点铺子的水平，也要达到能够沿街叫卖的水平呀。
“嗯，口感很细腻了，清甜不涩口，松软均匀、色泽也平衡，没有残次。”
顾佳琪一个穿越才几天的人，全靠原身记忆里对糕点的认知，以及自己本身的经验，给出了客观评价。
是可以卖钱的。
听到她的评价，一家人悬着的心都安稳地落下来。
“我们明天就去县城卖绿豆糕吧，生意好不好做，跑一天就知道了。”
顾岳祥立刻说道。
趁着这几天还没那么多地里活儿，山里边的干货也找了不少，可以过两天再去。
“爹今天再买几个一斤的小瓦坛子回来，再买两个十斤的大瓦坛子，还有盐。”
“今天咱们先摘桃子，不用等透熟，现在这样的就好，洗干净切出来，晒两天就做桃肉果脯。”
“以后去县城卖糕点时，还能搭着卖果脯，咱们赚了钱先买头驴车，自家有驴车了做买卖更方便。”
顾佳琪很有成算地安排着接下来要做的事情。
没想到，说了两天的绿豆糕刚做出来，闺女就想到下一笔买卖了。
顾丰氏和顾岳祥相视一眼，皆是吁了口气。
这丫头，想得够长远了！
“好，一会儿我就去借驴车跑一趟窑坊，你们几个抄书赚了钱，正好多囤几只坛子。”
顾岳祥立刻说道。
有绿豆糕买卖垫着，并不怕花钱。
能养出读书人的他们，自然也不笨，明白这些准备工作，要赶在卖糕点之前做好。
等糕点赚钱，恐怕全村都盯着他们家了。