“掌柜的，今个卤什么。”
寅时。
安和府城的街道空空荡荡。
天空挂着星星。
街边的宅子后院小门开着，院子里点着烛火。
清亮的女声随着院门推开，一身红衣红裙如同破开黑夜的烈火。
地面摆着好几个大盆，各种各样的菜品都有。
刘一道手上的水还没擦干，看了她一眼，“来的正好，白黄，去把桶里的肉盛到锅里，小心点。”
“今天菜多，别弄洒了。”
荤素分离。
白黄也不废话，拿起盆里洗干净的抄子，桶里是没切的猪头和肘子。
点着火的灶台上边，铁锅里配好了卤料汁。
怕糊锅，白黄拿抄子从下往上，荤菜在黝黑的汁水里上下翻滚。
捞到第三回，白黄动作突然停下来。
刘一道不明所以，扭头看过来，半晌，才听见白黄开口。
“掌柜的，这也是你放里边的吗。”
刘一道顺着她的视线看过去，当即倒抽一口冷气。
“报！报官！报官！”
抄子里。
一颗完整的人头，已经卤上色了。
天边升起朝阳。
街上支起小摊，卖早点的铺子烟气袅袅。
白黄靠在刘记门口的柱子上，隔着老远，就看见一手啃着包子，一手握着剑的捕快。
他人缘还算不错，路过的百姓都在热情的打招呼。
“江大人，去刘记卤菜店啊。”
“江大人，早上好。”
“江大人吃不吃梨，接着。”
江大人好脾气的回应，顺手一接梨，塞进怀里。
他身边跟着两个衙役，正小声汇报情况。
走的近了，白黄才看清这位江大人的长相。
原以为捕快都是冷面裂口凶神恶煞，眼前的男人圆脸大眼，长发胡乱的绑成利落的马尾。
看着好像年纪不大，不过黑衣黑发，倒是沉稳。
他把最后一口包子塞进嘴里，刘一道正好从后院出来，眼前一亮。
这会子听着消息的街坊邻居都来看热闹，整整站了半个院子。
“江大人，你可来了，我是冤枉的。”
“我也不知道咋回事，这人头怎么就、就在我锅里。”
刘一道去拉捕快的胳膊，他顺势走到案板前。
人头还在抄子里，不过让白黄放起来了，江知间摸了摸下巴。
“色上的还挺均匀。”
衙役咳嗽一声，江知间扭头看刘一道，“人头是谁发现的。”
白黄不知道什么时候跟进来的，刘一道一指白黄，江知间眯了眯眼睛，“她是谁。”
刘一道替白黄解释。
“新来的学徒，江大人，她肯定不是凶手。”
刘一道说的认真，江知间手上的剑背在身后，哦了一声，“你怎么知道。”
毕竟现在又没证据。
刘一道叹了口气，“白黄是昨天才来的，我这后院除非凌晨卤菜，从来不开门，看这人头的颜色，最少卤了三天了。”
周围一静。
那些平常喜欢在刘记买卤菜的街坊，瞬间觉着反胃。
三天！那岂不是说前天和昨天吃的……