两人讨论过很多次,后来觉得减肥丸这个理念可以联合叶知书一起来做,就跟她提了一嘴这个创意。
“你想啊,你做的东西那么好吃,稍不注意就吃多了,长期以往发展下去,人不变胖才怪了!”
“长太胖除了不好看不美观之外,还有可能会影响健康,所以我觉得醉香楼也可以趁此机会推出减肥餐,怎么样?”
减肥餐、轻食这个理念在未来有多火,叶知书是很清楚的。
加上现在有沈梦芝和钱美芳两大资源在,她为何不好好利用起来呢?
先前还让陆三源帮着分析了一下醉香楼的生意,叶知书发现,酒楼的男顾客数量远高于女顾客。
为什么?
醉香楼的食物是好吃没错,但吃多了会发胖也是事实。
男人嘛,胡吃海塞惯了,平时又多做体力活,有巨大的消耗,所以在长胖这件事上并不明显。
但女人就不一样了,她们明显也是觉得好吃的,但为了不长胖,就只会偶尔来吃。
要是推出了减肥餐,在保证美味的同时,又尽可能不让体重增加,岂不是就能笼络一大批女顾客了?
“这个想法不错,我先去研究一下菜单。”叶知书说道。
她做事效率极高,那些食物适合搭配在一起,能丰富味蕾,同时又能保证低热量……
没过两日,醉香楼就专门推出了减肥餐。
“减肥餐?这个会好吃吗?”有人发出质疑。
“这可是咱们叶老板潜心研究出来的,保证好吃,您别不信啊,我让我媳妇试过的,她也说好吃得很!”大鹏子这张嘴,比起陆大源有过之而无不及。
“真的假的,那我试试。”
“好嘞。”
减肥餐并不是全素,里面甚至加了牛肉,或者鸡肉,但烹调的方式会少盐少油,让顾客能品尝到食物本来的滋味,再搭配上一些蒸熟的红薯、土豆、芋头等,
叶知书用的全都是空间里用灵泉浇灌出来的食材,本身就比外面卖的那些品质更好。
“你们这个玉米就是煮熟的吧,应该也没有调味,可是怎么这么香呢?”一个顾客边啃着玉米边发出质疑。
谁家还没啃过煮玉米?
这也不需要什么特别的法子,就是用白水煮熟,那为什么人家醉香楼叶老板煮出来的就是要好吃些,不都是玉米吗?
“我们叶老板说了,这个叫有机玉米,你啃着是不是觉得特别清甜,比咱自己在外面买的清甜多了?”大鹏子滔滔不绝道。
“对对对,就是特别清甜!”
“放心,我们叶老板最懂顾客的心思了,您要是觉得喜欢,走之前可以带点生玉米回去。”大鹏子说道。
只见醉香楼门口又摆上了小菜摊子,上面摆放着各种空间出品的玉米、红薯、芋头和土豆这些蔬菜。
如果想要自己在家做,买回去用白水煮,就能达到一样的效果!
“不过,这虽然叫减肥餐吧,但怎么说也有这么大一碗,我全部都吃完了,这样个吃法……应该还是会胖吧?”有顾客将信将疑。
“这个我说了您也不会信的,对吧,咱不着急,您可以经常来吃吃看,到时候胖没胖,您心里自然就有判断了。”大鹏子说道。