对方咽了咽口水，一狠心，道：“放。”
结果这一尝了之后，赶忙诉后再给他装上半只，要带去跟他大兄弟一起边喝酒边吃这口水鸡。
“太香了，怎么会吃起来比闻着还要香？”
北京烤鸭就是吃法新鲜，当然，这些老百姓吃过烤鸡烤鸭，就是将整只鸡埋在土里烤熟那种，那虽然也是肉，但滋味却差了许多。
“这鸭肉片得真不错……”客人道。
陆二源在边上冷不丁补上一句，“吃起来，更不错。”
“来，给我试试看这个北京烤鸭！”
他倒要尝尝，究竟有多好吃！
跟着北京烤鸭上桌的，还有面皮、酱料、黄瓜丝等，看得客人眼花缭乱的。
“这，这怎么吃法？”
于是，陆二源就演示给客人看，他帮忙包好第一块，让客人尝。
“爽口！”
鸭肉肥而不腻，烤熟之后带着油脂的香味，酱料则是偏咸甜的味道，面皮很薄，咬起来却稍微带着一点劲，肉吃进嘴里完全不腻，因为还有清爽的黄瓜丝来解油腻增清爽。
一口北京烤鸭，吃出几番滋味来。
“好吃，你们家这个北京烤鸭太绝了！”
原本以为会需要一点时间，百姓们才能接受这些新推出的荤菜，结果却出乎他们的意料。
经过中午最新鲜的尝试，那些尝过的客人纷纷推广给身边的朋友邻居，于是到了晚市时，慕名而来的客人就坐不下了。
“没位置了？”一家子客人来晚了，发现铺子里没有空位，尤其是闻到这些客人桌上散发出来的香味，气得简直是捶胸顿足。
“那我们等！我看那桌好像要吃完了，就等他们走。”这也太香了，谁也没法狠下心来说要走。
就这样，叶知书的铺子头一回经历了等翻台。
如此盛况，持续了好几天。
直到整个县城里，家里条件都还比较不错的人家，纷纷都来尝试过一回后，才稍微有所缓解。
“天啊，今天的营业额是以前的一倍多！”钱美芳晚上算账时，兴奋极了。
叶知书满意的点点头，“不错，照这样的趋势发展下去，在咱们全家搬去京城之前，就能再多存下些银子。”
这样，初期落脚京城的时候，他们的压力就会小许多。
家里条件不错的百姓，经常都来叶知书的铺子，买她做的这些荤菜吃。
虽然存钱很重要，但生意好了，叶知书也没克扣家里的口粮，他们现在每天都吃香的喝辣的，日子好不美哉。
有时候在空间里吃晚饭，不存在香味到处乱飘的情况。
但有时候是在屋里吃，不可避免，四周邻居就能闻到从他们家飘散出来的肉香味。