还有做好的糍粑,火也没灭,再做一份并不复杂。
叶知书想了想,觉得只是顺手的事而已,便答应了,又当场给做了一份红糖糍粑。
“做好了。”
随从付了钱,立刻带着红糖糍粑回去了,得赶快些,让小少爷能吃上一口热乎的,这种炸物冷了口感会大打折扣,到时候小少爷生起气来,有得他受。
去而复返的随从也给了叶知书一点新的思路,当晚她躺在床上的时候,就一直在琢磨着这件事。
是不是应该推出一些能外带的吃食,让客人方便带走?
一来是这些吃食不会太难做,二来也不需要占用铺子里的桌椅,客人即买即带走,销量这一块不会低,尤其是一些赶时间的客人,更是不会拒绝,应该是个不错的点子。
第二日,在开铺子之前,叶知书简单跟沈梦芝和钱美芳合计了一下这个想法,立刻得到了她俩的大力支持。
“我觉得行,从这几天卖红糖糍粑的情况就能看得出,百姓们还是很喜欢这些小吃食之类的东西,市场应该还不错。”钱美芳说道。
“我也是一样的想法,像什么各种馅料的包子,还有肉夹馍这种!”沈梦芝建议道。
她俩虽然不是厨师,可好东西谁没吃过?
尤其是钱美芳,她大力推荐让叶知书做手抓饼,毕竟她们还有空间在,手抓饼那个面饼对她们而言,完全不是困难。
“你会做手抓饼吗?”钱美芳满眼期待的问道,她可爱吃那玩意了。
沈梦芝立刻看穿她的小心思,笑道:“你不是想让她卖,是自己想吃吧?”
“那我也只是顺便吃吃……再说了,手抓饼肯定好卖,还有肉夹馍也是,反正咱们平时也要准备肉馅,那肉夹馍里面的肉不也是肉嘛!”钱美芳狡辩道。
叶知书同意,因为大部分时间荤菜都卖不完,但她们的准备工作也不能少做,所以这些没卖完的肉馅就能派上用场。
她们仨决定好之后,叶知书先试做了一些,让陆大源和陆二源尝试后,就宣布了这些东西是新的卖点。
“接下来吆喝的时候,你就重点宣传这些新卖点。”叶知书说道。
“好嘞!”陆大源赶忙答应道。
他试吃了,觉得味道非常好,所以认定了会很好卖。
“卖包子喽!还有手抓饼、肉夹馍,大家都来尝尝,咱们铺子的新品,都来试试!”
百姓们对于这家铺子时不时会推出新品,都已经习惯了。
听到陆大源的吆喝,好些客人都蠢蠢欲动,不过新品太多,一时间都不知道该先尝试哪个了。
“哎,哪个新品最好吃啊,你肯定尝过,给我推荐一个呗。”有客人跟陆大源聊了起来。
“以我个人的口味啊,我最喜欢那个肉夹馍,不过我媳妇最喜欢吃包子,鲜肉馅的包子,看你喜欢吃馍还是包子了。”陆大源说道。
这时候,钱美芳也凑了过来,跟人说道:“你要是拿不定主意,干脆听我的呗,我最喜欢吃那个手抓饼了,一绝,保管你吃了不后悔!”
听她说得绘声绘色,形容那手抓饼有多绝,这位客人便拜倒在钱美芳的口才之下,最后选择了手抓饼。
在新品的加持下,原本就红红火火的生意,现在更是热闹了。
叶知书脸上笑开了花,一来是生意好就代表着收入的增加,二来是她实在很喜欢这种厨艺被人肯定的感觉。
晚上,一家人在家里数钱的时候,最为欢乐。
“真不错啊最近的生意,赚得不少啊!”钱美芳笑眯了眼,赚的钱越多,距离她的目标就越近。
在她们仨互相认了身份之后,钱美芳就没藏着自己的愿望,况且她也向叶知书和沈梦芝展示过她的空间,以后无论是做护肤保养,还是做服装,她都有绝对的优势。