第1848章 东坡肉(1 / 1)

风熄花 / 著

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两人吵嘴,因为旁边白老爹两口子,甚至姜大姨都乐了起来。

“行了,我跟小宝回酒店准备中的饭,你在这里等,还是……”

“把你车留下,你开着我的车跟宋宝回去,我就不去了。车子留在这里叔叔阿姨累了,还能进去休息一下。”

“行,兄弟这里交给你了。”

“放心吧!”

白叶又跟自己爹妈交代了一声,这才和宋宝离开。

有这一群兄弟朋友的,确实是让他轻松了不少。

考点距离宋宝的酒店并不远,开车也不过十分钟就到了。

白叶他们下车,宋宝那边已经喊过几个人帮着将后备箱的东西都搬进去。

宋宝在旁边看着,高兴的走来走去,“这么多菜啊,真好。对了白哥,我还让人准备了虾和鱼,你看看做啥。”

“好。”白叶跟着宋宝先一步去了厨房。

这么大的酒店,厨房自然也大。不过宋宝给他安排的是另外一个厨房,是作为备用用的,免得别人打搅了白叶。

白叶倒是不在意这些,他带过的后厨多了去了,再热闹也影响不了他。

但自己一个人一个厨房,确实是要好很多。

白叶看了一下很满意。

这厨房大小合适,一排六个灶头也都很好用。

“白哥,白哥,你做啥啊?”

“咋,你有啥想吃的么?”白叶回头,开始检查带来的食材。

其实这里的食材基本上都是陈乐带来的,一大清早去自家农场摘的,肯定是没问题的。

不过为了安全起见,白叶还是翻看了一番。

妹妹的人生,不容疏忽。

这不光是她一个人的高考,也是带着他那一份希望去的。

“哥,红烧肉,红烧肉!”自从过年时候吃了白叶给他们打包的大菜,到现在了他还一直念念不忘。

他一个富二代,自然不缺肉吃。

但做成白叶做的那个味道,他是真的被一秒入魂了。

后面再吃别人做的,总觉得差了那么点意思,根本就挠不到他最痒痒的地方。

哎,总算是把白哥盼回来了。

“好。”白叶想了想,“有没有黄酒?最好是花雕。”

“有,保证有。那个谁,去前台拿两坛花雕来。”宋宝手里握着对讲机,仿佛时刻待命。

不多时,就有人抱着两坛子花雕过来。

白叶看了一眼,都是好久,还是十年陈。

这怕不是得好几百一坛啊。

“换两坛。”

“咋的哥,这是不是不够水准啊?你别急啊别急,我这就回家抄我爸的老底去,我可是记得地下室有几坛子……”

小胖子风风火火的就想要往外跑,被眼疾手快的白叶一把薅住了命运的脖颈。

“别走!”

抓住了对方,白叶赶紧开口,“不是这酒不好,而是太好了,我就做个菜,你这一坛子得好几百吧?来个普通的就行,这不是浪费么?”

“原来是为了这个啊。”宋宝松了一口气,“哥啊,你放心用,这都不算事儿。而且这黄酒在咱们这嘎卖的并不好,当初也是我爸非要弄点,因为他比较爱喝,喜欢没事装个逼……”

白叶哭笑不得。

这是什么大孝子。

“买来时候是十年陈,现在都快十五年陈了,用用用!多好的酒,不就是咱们做菜的佐料么?”小胖子大手一挥,底气十足地说道,还真有点挥斥方遒的味道。

白叶不觉莞尔,“行,那我就用了啊。”

宋宝都这样说了,白叶自然就不客气了。

他准备做一道东坡肉。

用这黄酒来做,才是最正宗的。

今天不光是陈乐给他买来了一扇猪肉,宋宝那边也给他额外准备了。

这么多谁能吃得了啊,他们就几个人,当他们是大胃王呢。

既然如此,时间又很充分,他就给这边多做点。

先将一只鸡宰了,炖上鸡汤,这边开始收拾猪肉。

挑着最漂亮的五花肉,切成的四四方方的块。

不过这块就不是他们平时吃的小块了,而是有手掌心大的大方块。

这一道菜要小火慢煨,块若是太小了,怕是到最后都夹不起来了。

东坡肉,除了要有黄酒外,还是需要大量的葱段的。

这葱段不像是传统的红烧肉那样丢在锅里一起炖,而是要垫在地下,用来隔开肉和沙煲的锅底。

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