高良才瞥了一眼蒸发的水量，嗯，还不错嘛！正如他所预料的那样，这里的夜晚风势强劲，整夜都在吹拂着，水分迅速蒸发。再加上夏天气温高，陶盆面积大，水又浅，一个晚上就少了整整三分之一。
这样一来，只要不下雨，白天黑夜都可以晒盐啦！
有了这个晒盐的技术，匠人们可轻松多了。他们再也不用每天辛辛苦苦地去山上砍柴，也不用在闷热的工坊里冒着高温煮盐了。现在，他们只需要每天两三次将过滤好的盐水倒到陶盆里，等盐晒干后再把盐收上来就行了。
虽然搬运盐水有点费力，但大部分时间他们都在等待盐水晒干，可以休息一下。这可比不停地生火煮盐省事多了！匠人们更喜欢这个晒盐的方法。
于是，制盐工坊决定全面采用晒盐的方法。只有在遇到阴雨天气无法晒盐时，他们才会烧火煮盐。
经过几天的运作，刘管事惊喜地发现盐的产量竟然提高了一倍！
欣喜若狂的刘管事又让张三亮制作了几百个陶盆，将门前的空地摆得满满当当，以进一步提高晒盐的效率。结果，盐的产量竟然达到了原来的三倍！
只要有足够的陶盆和充足的人员，他们想生产多少盐都没有问题。
高良才还抽出时间指导匠人们如何溶解粗盐。他告诉他们要一边加水一边搅拌，直到粗盐完全溶解为止。水太少或太多都会影响产生率。
通过这样的优化流程，盐的产量竟然增加了三倍半！
刘管事对此非常满意。毕竟他们的人手是有限的，三倍半的制盐速度已经是极限了。
刘管事正在向李世民申请多招一些工人，加大产量，不过按照这样的速度，粗盐的数量也不多了，他还要组织采买粗盐，忙得不亦乐乎。
而高良才这几天闲的没事，看了几天晒盐后，新鲜感褪去，觉得无聊了，开始琢磨着再弄一些新鲜的玩意儿。
他抬头瞥了一眼炙热的太阳，心想，太阳能还能如何利用？
看到这几天闲下来的大锅，他忽然有了主意，为何不做个太阳灶，直接用太阳把水烧开，快速煮盐。
太阳灶的原理并不难理解，它就是一个凹透镜，把阳光聚集在一点，焦点上的温度极高，完全可以把水烧开。
他立刻召唤了于铁匠和胡铁匠，向他们宣布要打造一个巨大的球形镜子。说着，他用一根树枝在地上勾勒出了太阳灶的外形。
两个铁匠对高良才这个奇怪的装置感到困惑不已，完全搞不懂它的用途。
高良才并没有过多解释，只是告诉他们只要做出来就会明白了。
太阳灶的关键在于制作镜面，通常使用的材料是铝箔。然而，在这个时代，铝是非常稀有的东西，只能寻找其他替代品。
这个时代的镜子大多是用铜制作的，经过打磨后，铜镜的反光效果也非常出色。
于是，高良才决定用铜来制作太阳灶。
两个铁匠听了他的计划，深感难度不小。要做铜镜不难，但要做这么大的一面铜镜，而且还是球形的，还真不知该如何下手。
高良才让他俩放心，他会全程指导他们制作的。
首先要定下太阳灶的尺寸。一般这种聚光型的太阳灶直径有1米5就足够了，但高良才担心铜镜打磨困难，反光度不够。干脆做大一点吧！面积越大，聚光的能力也越大，这样才可以弥补反光度不够的缺点。
他把太阳灶的尺寸定在了2米，也就是6尺。
他在地上画了个球形，简单地计算了一下，就算出了球形的半径大概在4尺左右。
计算完成后，他找了一块平整的泥地，将一根棍子钉在平地上，再找了根绳子绑在一个棍子上，在3尺长处再绑一根细棍，绕着中心转了一圈，在泥地上画出一个标准的圆形来。
这个操作很简单，两个铁匠一看，这我也会，但是光有一个平地上画出来的圆形还不行，这个所谓的太阳灶是要凹下去的，这个要做成什么样，还需要高良才进一步指示。
面对两人的疑惑，高良才用行动来回答他们。
他又找了一块细长的木板，横在地上的圆形上，再叫他们找了一根细长的杆子，竖直地钉在木板上，在木杆上3尺处又绑了一根4尺长的绳子。
见两个铁匠一头雾水的样子，高良才拉直这根绳子，伸到了地面。
两个铁匠一看，绳子的末端正在碰到地上画的圆形边线，而且高良才拉着绳子绕圈，也完全贴合地上画的圆形。
怎么会这么巧，两个铁匠惊讶地合不拢嘴，但又想到这位可是精于算学的大学士，这些尺寸也许就是他算出来的。
能在立体的方向上算出这些尺寸，两个铁匠佩服得五体投地，这种事他们想都不敢想。
高良才说：“在这个圆形里向下挖，然后用这根绳子测量，凹陷下去的每个点都要刚好碰到这根绳子的末端，做出来就是球形的凹坑，这就是我要做的太阳灶的形状。”
明白了如何做后，两个铁匠一起动手挖起坑来，边挖边用绳子测量，不够深就多挖一点，挖深了就补一点泥，他们细心地用工具将坑里的泥土抹光滑，最后形成了一个标准的光滑球形凹坑。
高良才看了完工后的凹坑，又用绳子测量检查了几个点，满意地告诉他们可以了，就按这个样子做太阳灶。
这个凹坑就相当于模具了，大部分铜制的器具都是先做好模具，再灌注上烧熔的铜汁，等冷却后就可以得到想要的器具了。
如果是做个实心的小半球体，只要灌注上铜汁就可以了，但现在要做的是一个类似锅的东西，不是实心的，这一招就不灵了。
但两个铁匠有办法，他们立即组织人手开火，风箱拉得呼呼作响，将一块块铜烧熔了，倒入这个凹坑中，慢慢填满了整个凹坑。
最后得出来的，自然是一个实心的小半球体。
高良才对这个太阳灶感到相当困惑，这并不是他心中所期望的。