第20章 用火药腌猪蹄(2 / 2)

携风系雨 / 著

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这些人个个都声称自己吃过猪肉,不就是在说自己为大唐吃了多少苦,受了多少罪嘛。

连李世民都吃过猪肉,显得他这个当大哥的没有为大唐尽心尽力的样子。

这么多将军为了大唐的霸业,连贱肉都吃了,他们这些养尊处优的人,又有什么资格嘲笑别人。

众臣都安静了下来,没人再跟出声嘲笑。

李渊想到李世民这些年来立下的汗马功劳,心态有了些许转变,看样子,今天的事不会对李世民造成不利的影响了。

魏征见事不妙,赶紧转移话题,对下面的侍从喝道:“给事郎要猪蹄,你们还不快去置办。”

李建成得他提醒,马上反应过来,说道:“既然给事郎打算吃猪蹄,他的府宅上肯定备有猪蹄,你们快去那里找找看,把猪蹄拿回来。”

他的计策很简单,高良才在朝堂上说留着火药是为了吃猪蹄,那宅院里必然有猪蹄。

若是没有,就说明吃猪蹄一说根本就是他找的借口,不然为何没有去买猪蹄。

这样又可以绕回高良才留着火药有阴谋诡计这个话题上来。

他的算盘打得啪啪响,但高良才早就看出来了,这事一点都不用担心。

宫中的侍卫快马加鞭赶到那座宅院,很快就拿了两个猪蹄回来,并禀报说宅院里有几头大肥猪,锅里有不少煮好的猪肉,这些猪蹄就挂在梁下。

李建成呆住了,没想到侍卫的话印证了高良才想吃猪蹄是真的,他的计策又一次失败了。

这样就只剩下最后一个机会了。

用火药来做调料,煮猪蹄,这简直是无稽之谈,肯定是高良才为了掩盖他的阴谋,随口说的。

一会儿猪蹄煮好后,不管怎么样,一定要说猪蹄很难吃,这就可以证明高良才说的火药是为了做菜是谎话了。

李建成立刻给太子党的官员传话,准备统一口径,一会儿一起指责猪蹄难吃。

高良才想用火药来煮猪蹄,是因为想起了一个民间故事。

在一家夫妻经营的小酒馆里,一日丈夫买了些硝回来,打算做鞭炮,没料到被妻子当成盐拿来腌猪蹄。等他们发现不对的时候,猪蹄已被硝腌了很长时间,都腌入味了。

他们知道硝有毒性,怕吃出毛病来,但又舍不得扔掉几只猪蹄,就把猪蹄泡在水里,洗刷干净,放到锅里煮,打算自己吃。

谁知猪蹄炖了一个时辰后,满屋子都香喷喷的,香味飘出门外,引来了一个馋嘴的老头,不管夫妻俩怎么解释,死活非要吃他的猪蹄。

夫妻两个拗不过老头,说好出了事不能怪他们,这才给老头吃了猪蹄。

老头边吃边叫香,一口气吃完了大部分的猪蹄。

后来人们才知道这个老头就是张果老,而夫妻俩尝了剩下的一只猪蹄后,都觉得滋味异常鲜美。

夫妻俩由此悟出其中的道理,原来猪蹄放了五香八角和盐,还要放点硝,香味才容易入骨。

因此便有了硝肉这么个菜式。

高良才心想,火药里就有硝,用来腌制猪蹄应该能有同样的效果。

只是火药里还有硫磺和木炭,恐怕会影响味道,一定要洗刷干净,把硫磺味尽量去除掉才行。

想罢,他拿过猪蹄,开始当众做菜。

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