于是，高良才发话了：“好了，今天就到这吧，大家回去休息，明天一早继续。”
伍老三得令，带着狗回去了。
午时是正餐时间，大唐人一日吃二餐，早上起来吃早餐，午时吃正餐，若是有钱人家，还可以吃一顿宵夜。
此时正是吃饭时间，高良才带着高升回到自己的院子，早有人送上了饭菜，两人便吃了起来。
当然，高良才是主人，在餐桌上大快朵颐，而高升就只能拿着自己的饭食到廊下对付一顿了。
这是这个时代的规矩，高良才虽然有点不好意思，但也只能遵从。
饭菜十分丰盛，有鸡有鱼，还有羊肉，就是没有猪肉。
高良才有点想念在家常吃的猪肉了，他想起来了，今天不是宰了一头大母猪嘛，正好尝尝味道，便叫高升去拿。
高升忙道：“少爷，猪肉是贱肉，你这么尊贵的身份，怎么能吃呢？”
“管他什么身份，我想吃就吃，难道我还吃不起猪肉？”
“但是，猪肉真的很难吃？”
“你吃过？”
“我吃过的，少爷，真的不好吃。”
好说歹说，高良才就是不信，非要亲自尝尝不可。
无奈的高升只能跑了一趟厨房，在厨子惊诧的目光中端走了一碗猪肉。
高良才高高兴兴地把猪肉拿到嘴边，又把碗推开了。
真的太臭了。
“这猪肉怎么这么臭？”
高升回道：“猪肉就是这么臭的。所以我说猪肉不能吃嘛。”
这是一股腥臊味，实在是难以下嘴。
看来这个时代的养猪技术有问题的，太臭了，难怪没人爱吃，只有那些吃不上肉的人才能强忍这种腥臊味，吃点猪肉过过瘾。
想来想去，高良才这才想到了，古代的猪没有阉割，没有阉过的猪有很大的骚味，很不好吃。
高良才还是不甘心，猪肉是臭的，猪的其他部位呢。
他叫高升去找厨子，切一只猪耳朵做个菜送过来。
不久果然送来了一道猪耳朵做的菜，水煮的，唐良才尝了一下，还行，没有什么腥臊味，可以吃。不过不是炒的，差评。
问了一下，这时竟然没有炒菜的技术。
长孙为什么不引进炒菜的技术呢？
这种能丰富大吃货帝国菜式的技术应该越早发明越好。
于是在高良才必做的事项里又多了一项，要做炒锅，加速进入炒菜时代。