论如何制作香肠腊肉和泡菜1(1 / 2)

白此情 / 著

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回到学院后,温久并没有急着前往训练场进行自主训练,而是马不停蹄地赶去了寄存处收取快递。

之前她在高老五那定制了五个泡菜坛子,在经过了一周的修修改改之后,终于制成了她想要的那种老式款。

现在取到了高老五寄来的快递,她便可以开始制作泡菜了。

同时温久买的制作腊肉香肠的食材也送到了,因着制作香肠的肠衣一般都是被屠宰场当作垃圾给处理掉了。所以在她下了订单后,等待了这些日子星网超市才把食材全部凑齐发货。

“谢谢你啊,同学。”

3047学院里打工的学生随处可见,寄存处也有几名学生在此工作。

因为温久这次的快递着实太多,婓轻羽和乔诗诗又都在训练场进行训练,所以寄存处的学生好心给她借了个送货机器人帮忙把快递带走。

不得不说,有机器人帮忙运快递就是方便。

温久不一会儿就带着机器人回到了十八号窗口的厨房,把所有快递都放好后,她又带着机器人回了寄存处。

“同学,我把机器人放在这里了。”温久笑着和寄存处里还在忙碌的学生们打了个招呼,“谢谢你们啊,我先走了。”

待到温久离开之后,学生们才停下了手中的工作小声议论起来。

“那个真的是十八号窗口的大厨同学吗我怎么看她年纪小小的,不像是个会做饭的。”

“就是她,我上次去买饭的时候往里瞟了一眼,刚好看见她的耳朵尖尖长长的,咱们学院可只有她一个人长着这样的耳朵。”

几人轻声议论着,不过他们也没有恶意。

只是如今食堂的餐饮水平增进了不少,所以就有一些好奇心强的学生向那些在食堂打工的学生们打听,但他们得到的回答都有些模糊。

有的人说是老师给他们安排了烹饪课,有的人说是老师搞来了更好使的做饭机器人,也有人透露餐饮水平提升和十八号窗口有关。

总之各种说法都有,因此激起了更多学生的好奇心。

像这几个在寄存处打工的学生,他们就比较相信第三种说法。

那便是十八号窗口的大厨同学带飞了其他窗口。

所以他们每次去食堂打饭,都会借机悄悄观察一番温久,然后在私下悄悄议论八卦一下。

然而当事人并不知道自己成功引起了多少学生的好奇心,她只知道自己现在很馋香肠腊肉。

温久刚把泡菜坛子里里外外刷了个干净,现下正将它们搁置在一旁进行晾干。

趁着这会儿的空隙,她才把星网超市寄来的生鲜快递给全部拆了出来。

经过了反复对比之后,温久选择了用黑风山猪肉来制作这次的香肠,因为黑风山猪肉的肉质更为纤瘦细滑,制成香肠之后吃起来不会过于肥腻。

至于腊肉嘛,当然得选用肉质更加肥厚且软嫩的咕噜兽肉。

于是温久先把十五斤黑风山猪肉给丢进了大盆里,然后用清水一块一块洗净之后,再拿吸水纸给每块肉的水分吸干。

完成了前置步骤之后,她又把其中五斤黑风山猪肉单独用盆给装了起来,想着这五斤可以拿来做广式香肠。

虽然川味香肠更辣更香,但广味香肠独有的甜蜜风味吃起来也很不错。

身为一个厨师,自己做香肠当然是两者皆要。

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