饺子芹菜猪肉馅的,这个就交给顾长林做了。
“嫂子,我也帮忙,我和面吧。”邓英撸起袖子从西屋出来了。
徐清梨,“哪能让你动手,你去屋里休息。”
和面就让顾大哥和了。
羊骨用大铁锅炖,这样快,其余的菜就用小铁锅炒,邓英带了烤鸭,烤鸭用小饼卷着吃最好吃了。
正好包饺子,有饺子皮,徐清梨顺道做了点烤鸭饼,把黄瓜大葱切成条装盘,用甜面酱调一个烤鸭酱。
妥了!
徐清梨切烤鸭的时候,给顾大嫂卷了一个,“尝尝大嫂。”
味道肯定不如全聚德的好吃,但是也差不多吧!
“好吃好吃,原来烤鸭是这么吃的。”
顾大嫂感叹道,开春那会儿顾大哥从首都回来,倒是跟她讲过,但是光讲她也没这样吃过。
清梨拿回来的那两个鸭子,被她婆婆加土豆给煮了,所以她根本不知道烤鸭的味道。
今天吃了才知道。
邓英出来端菜,见此就道,“大嫂有时间来首都去店里吃,那才好吃!我这都过了一天一夜了,味道肯定不如刚出炉的。”
“吃这个就行了。”顾大嫂笑着道。
他们这些刨土的农民哪有机会去首都啊,他家那口子也是因为长林要做手术跟着去,才有幸吃到了烤鸭。
邓英也差不多明白,不过还是道,“大哥大嫂你们哪天要去了就找我,我带你们去吃烤鸭!”
“这小伙子不错。”等邓英进屋了,顾大嫂夸赞道。
徐清梨抬眼笑了笑,“是吧,个子高,长的又精神。”
邓英长相是那种阳光帅气的,属于那种开朗大男孩型,主要是男孩子个子高,就很加分,邓英个子跟顾长林差不多。
高高帅帅的。
顾大嫂也很喜欢邓英这孩子,不过她叹了口气道,“这娃要是附近村子的,我都想给我家盼儿说亲了。”
可惜人家是首都的,老远了。
听清梨说这孩子今年22岁,她家盼儿17,大五岁,也不算太大。
徐清梨闻言,“怎么,大嫂你已经开始相看人家了”
顾大嫂点点头。
“是不是有点小啊,盼儿才十七岁。”徐清梨说。
顾大嫂,“不小了,你看过年都十八了,今年看看有没有合适的,若是有合适的,让俩孩子处处看,行的话就订婚,明年才结婚。”
“没有合适的,还得再继续看。”
其实今年开始有好几家跟她婆婆说过,想娶她家盼儿,但是她婆婆没看上,她婆婆看不上的那肯定不是好人家。
所以还在继续看。
徐清梨点点头,没再说话,她还是觉得盼儿有点小,才十七岁,搁后世高中都没毕业,急啥!
可是这会儿人好像也都是这个年纪结婚的。
就她自己也是十九岁结的。
大铁锅做菜就是快,烤鸭切完没多久羊骨头也炖好了,徐清梨把羊骨头都盛出来,涮了一下锅,加上水,一会儿煮饺子用。
就开饭了,饭桌上有顾大哥这个话痨在永远不会冷场,再加上邓英也挺能聊的。
聊着聊着就聊到孩子家庭了,上回也没说,顾大哥喝一口酒道,“兄妹三个好啊!我家也三个孩子。”
“一个姑娘,俩儿子。”
“姑娘十七了,大儿15在上高一,小儿子12,也上初中了。”
邓英听着点点头,“我弟妹都大了,都工作了。”
最后邓英有点喝多了,他看向顾大哥顾大嫂,“大哥大嫂,你们要是以后去首都了,就找我,我带你们去吃烤鸭。”