小吃摊都有属于自己的灶台，虽然不大，可是麻雀虽小五脏俱全，烧柴清水应有尽有。
“也行。”
摊主听见这话，整个人楞在了原地三秒，不过一想到有两块钱的报酬，索性也就答应了下来。
自己一份蛋炒饭，不过才挣八分钱，这借用一下灶台，都快卖出去三份蛋炒饭的报酬了。
“来吧！沈大小姐，发挥你的厨艺。”
付了钱之后，顾明川直接对沈香香说到，心里面也是十分的不解，对方到底葫芦里卖的什么药。
“淼淼，你和面。”
“大壮，你去把那些蔬菜清洗一下，记住要节约用水。”
沈香香白了一眼顾明川，然后就开始发号施令起来，至于为什么节约用水，是因为摊位的水，都是事先用水桶备好的。
可不是随时随地就能放出来的，用一点，水桶里面的水就少一点，可不能给人家都用光了。
至于沈香香自己，则是拿起来菜刀，就开始剁干辣椒，看样子，不全部剁碎不会停下来。
顾明川没有被派活，可能是沈香香心里面还在生气的缘故，故意没有搭理他，他索性也就搬来一条板凳，坐在上面看着。
只见干辣椒被沈香香全部剁碎之后，便在锅中，加入了少许的油，开始放入其中榨。
一时间，空气都变成带有辣味的，引得众人纷纷咳嗦个不停，不过风一吹，便消散许多。
把面压成饼状分摊开来，又上刀，分割成了条形装，盛一碗凉水，放入备用。
香菜和油麦菜什么的，也不需要太多的改刀，争取最大程度的保持蔬菜原有的样子。
根据记忆中的味道，沈香香拿起来各种各样的调味料，一一倒入小碗之中，独家秘方也就此完成。
把锅中榨好的辣椒油倒出，又重新放入一瓢冷水，不断的加柴，让其沸腾，在放入方才准备好的面条煮熟。
掐着时间，看面条差不多熟了，沈香香又放入了洗好的蔬菜，等全部都熟了之后，才把独家秘方倒进去。
出锅之后，一碗热气腾腾的面条就具备好了形态，可沈香香并不打算就此罢手，辣椒油放进去大半。
最后搅拌均匀，那色泽叫一个靓丽，就连汤水，都是呈现出红褐色的，给人看了一眼就觉得无比辛辣。
“来吧！这个东西要趁热吃，凉了就吃不出这个味道了。”
见到一切准备就绪，沈香香才挥手招呼众人过来品尝，对于这份麻辣烫，她有绝对的自信心。
“我来试试。”
顾明川第一个冲上前来，绝定以身试毒，都已经想好了说辞，不管多难吃，都要讲一些赞美的话。
颤颤巍巍的夹起来一根面条放入小碗之中，又添加了一些蔬菜和面汤，不管三七二十一，闭上眼睛来了一大口。
可是如刚才脑海中想象的难吃，并没有体现出来，给人的第一种直觉，就是嘴麻！
在然后是辣，最后就是刚出锅的烫！这三种味觉加在一起，反而十分的好吃，令人食指大开。
辣本身是一种痛觉，在不断的刺激神经，还能起到下饭的功效。