黄桃园有点远,路不太好走。
沈夫人他们一点都没嫌弃,反倒是有了踏青出游的感觉。
黄桃已经开始采摘,找的是当地的村民。
摘下来全都做成黄桃罐头,要是等黄桃熟透了,味道就没那么爽口。
言宝买下这片桃园第二天,擅长打理这些的沈夫人便接手了,安排了管事负责黄桃的采摘,还有符合言宝要求的罐头的罐子。
用的是酒坛,是敞口那种,黄桃可以一分为二,也可以一分为四。
言宝遗憾没玻璃罐子,那个才好看。
第一次听说玻璃的沈家人,不知道言宝从哪知道这些稀奇古怪的东西的,反正她说的,应该是好东西。
他们还听见言宝的心声:【等这批黄桃罐头制作好,我琢磨一下玻璃罐子的事情,没有玻璃罐的黄桃罐头是没有灵魂的。】
沈家人:“”
有了灵魂,黄桃罐头能变成妖精吗?
吓得他们暗暗甩头,不敢多想。
十三皇子看着一片山头的果树,诧异道:“都是你的?”
“对,我的。”言宝得意的挑眉:“罐头你也吃过了,觉得味道如何,冬天想吃吗?”
十三皇子点头:“想吃,可惜被我母妃倒了,以后我再也不会让母妃碰我的东西,言宝你别生气,我保证。”
言宝挑眉:“看你表现,毕竟有些事情你自己说了算,我说了不算。”
十三皇子纠结皱眉:“言宝,你是不是以后都不给我吃黄桃罐头了?”
言宝翻白眼:“我不给,你不会买吗?”
想吃免费的,做梦呢!
她可是要卖钱的。
送一次可没送第二次,别想吃她软饭。
十三皇子眼睛亮了:“那我多买几罐!”
“不卖!”言宝故意气人,十三皇子立马垮脸,小尾巴似的跟着言宝,小嘴叭叭的求情,由一开始十罐,最后妥协到一块黄桃罐头。
要不是看他可怜,言宝一块都不答应。
沈首辅和沈夫人也帮忙摘黄桃,觉得挺有意思的。
摘下来的黄桃,送到言宝临时准备的一个加工厂,距离村里有点远。
黄桃罐头制作没什么技术含量,若是在村里,难免被人偷学,商业机密还是要有的。
一天摘个一千多斤,目前人手不够,不敢采摘太多,怕坏了,不如在树上挂果。
言宝知道小作坊有点小,这不是才感慨是,等今年挣了钱,言宝肯定会扩大工厂。
黄桃到了加工厂,专门的人去核,削皮后,加水加糖上锅蒸。
基本上都是蒸熟的,水煮的味道差一点,还容易坏。
之前水煮的就坏了。
蒸煮的保存时间长,还不容易坏,倒扣一段时间,便存在地窖中,还放了冰块,等冬天的时候拿出来吃,不知道多幸福。
第一年的黄桃结果不多,而且管理的没有后世那么好,还套上防虫袋什么的,这个就是天生天养的,所以结果少一点,果子质量也差了一点。
好在,亩产也有一千多斤,加上损耗什么的,有个一千斤左右。
三十多亩地,就有三万多斤。
一斤两个到三个桃子,两个桃子装一罐,还是一桃四分的那种,加上糖水,看起来卖相不错。
挖的地窖差点不够用。
言宝也没想到黄桃这么打称,果肉厚实,比一般的桃子要重一点。
言宝忙着制作黄桃罐头,一忙就是半个月。