第三百七十一章 良心老板
服务员元解释道,“小姐,先生,是这样的,我们味至极的黄金鱼和极品银鱼以及银白小软鱼都是极品野生鱼,尤其是黄金鱼和极品银鱼,大小不一样。
最小的两斤多,一般是四斤多,中等的六七斤,上等的十几斤,还有最顶级的二十几斤重的。
不过二十几斤重的黄金鱼,活力足,不容易捕抓到,我们酒楼一共才五条。”
女人皱着眉头问道,“是不是鱼越大价钱越贵呀?”
“确实是这样!”
服务员点头道,“黄金鱼和极品银鱼味道极佳,而且是野生品种,而且,体内含有一种神奇的元素,对人体很有好处。经常吃,能够提高人体免疫力,预防癌症等等。
所以,都是我们都是论斤卖的黄金鱼,一斤四百元,极品银鱼一斤两百元,银白软鱼一斤一百五十元。这三种鱼,银白小软鱼基本都是八到十厘米左右。
黄金鱼和精品银鱼不一样,鱼越大,体内蕴含的神秘元素就越多,肉质也越好。
你们可以自己去我们的鱼池挑鱼。”
女人和那个男人脸上露出了怀疑之色,两人都认为服务员在吹牛。
女人不动声色地说道,“既然你将你们家的鱼说得这么好,我倒是要好好地品尝品尝,这样吧,那个黄金鱼我们就不去挑了,我相信你们酒楼,给我上十斤以上的,极品银鱼给我上火锅,还有那个银白软鱼汤,另外给我来几个小菜,对了你们称一定要称好!”“好勒!”
服务员几下了女人点的菜单子,笑着说道,“你们先喝点茶水,这茶水可是我们老板农场专门运来的上好山泉水泡出来的,相当不错,你们品品,至于你说的要称好秤,这你大可放心,我们选鱼称重,都会全程拍摄视频。”
等服务员走后,那个男人说道,“梅姐,这家店挺有意思的,做菜居然还拍摄视频。”
女人笑着点头,说道,“这可是一家网红餐厅,拍摄视频防止意外的风险是正常的。这家店是欧阳制作推荐的,说这里的菜肴味道极其出色,他从来都没有让我失望过,但愿这次也不要让我失望才好。”
梅姐重新戴上了墨镜。
她端起了茶杯,轻轻地喝了一口。
这一喝,她的眼睛顿时亮了,嘴里更是发出咦地一声,说道,“阿纲,那服务员说得不错,这茶水太好喝了。”
那个叫做阿纲的男子见状,也端起了茶杯,喝了一口,点头赞道,“茶水真地很不错!”
他再次喝了一口仔细地品味了一下,说道,“茶叶只是一般水平,主要还是这泡茶的水,应该是极佳的山泉水!有这样地茶水,看来,这家味至极酒楼应该差不了。真是期待呀!”
等菜的时间比想象中要短暂,两个服务员将梅姐定好的菜端了上来。
一个银白软鱼汤,一个十二斤重的橙汁菊花鱼,用一个巨大菜锅一样的大盘子装着。还有一个鸳鸯火锅,旁边是一条八斤重的超级银鱼,不过这条银鱼虽然看上去还是鱼的模样,实际已经被切成了薄薄的鱼片。
这种把鱼切片而不影响鱼的形状的刀工水平,自然是主厨庞思远的杰作。光是这一手,就让梅姐和她的助手叹为观止。除了这三道菜,另外两盘青菜,一个是素炒生菜,还有一个是素炒萝卜菜苗。
菜的分量到是很足。
阿纲看着桌上的五道菜,点头笑道,“这顿饭可不便宜,这道黄金鱼做得橙汁菊花鱼可是四千八,这道熬鱼汤三百元,超级银鱼火锅,可是一条八斤的超级银鱼做得,一千六百元,还有,几个蔬菜,两百八十八一份,就这一顿,要七千多块钱,这也太贵了,跟抢钱没有任何区别!”
梅姐摇了摇头,将一次性筷子拆开,尽管看不清眼神,可脸上也是有着一股异样。
以她的经济实力,七千多块钱根本不算什么。
但在这样的环境,自己还等了近一个小时,还是有些心里不平衡。
这是一家黑店!
梅姐正准备吃一块鱼肉,色泽还是挺不错,隐隐地冒着热气,香味虽然不是特别浓郁,但还是隐隐约约地飘入鼻子里。
或许是饿了的缘故,她感觉嘴里分泌的口水有点多。
筷子被阿纲挡住,“梅姐,等等,还是我先试吃吧,我怕有毒。”
梅姐笑了笑,“两种可能——难吃或者好吃,跟毒扯不上关系。”
阿纲却是坚持要自己先吃一口。
他是梅姐的助手,兼保镖,这些事情,吃饭之前试吃是他的工作。
梅姐也就没有再阻止!
阿纲夹了一块鱼肉送入口中。
他的表情突然开始变化,眼睛仿佛在变大,嘴巴紧紧地闭着,牙齿在疯狂地咀嚼,喉结滚动,鱼肉进入腹中。“味道如何?”梅姐期待地问道。
“好吃,实在太好吃了,大厨的手艺真不错,十二斤重得大鱼做出这种水平,真地了不起!”阿纲连忙去夹第二筷子。
梅姐对自己助手兼保镖前后截然相反的变化感觉好奇。
她也连忙拿起筷子夹了一块鱼肉尝了一口,一股独特的鱼肉清香在舌尖瞬间爆炸,纯粹的鱼肉香气,唤醒了沉睡依旧的味蕾。
仿佛在告诉它,这才是橙汁菊花鱼的真正的味道。
梅姐迫不及待地去尝试第二道菜,生鱼片放在火锅里烫一下,鱼肉细腻,带着一股甘甜的清香,没有丝毫的腥味,口感极佳。
再喝鱼汤。
只有一个字,鲜美!
从来没想到鱼汤汤可以表达出如此美妙的滋味,喝下去以后,胃部更是暖洋洋地。舒服无比。
梅姐再抬头看对面的助手,他嘴里塞满了鱼肉,尴尬地冲着自己笑。
梅姐哭笑不得,倒不是嘲笑自己的助手。
而是她第一次因为食物分配不公平,对方吃得太多,自己吃得太少,而产生嫌弃的感觉。
“梅姐,真的太好吃了,我为刚才的话感到羞耻。只能说我眼光短浅,果然你带我过来吃饭的地方都不赖。虽然价格贵了一点,但有它贵的道理。”
阿纲边吃边说,虽然样子不是特别雅观。但看上去吃得挺香,倒也没那么让人生厌。
梅姐靠着良好的修养,按住了肚子里蠢蠢欲动的蛔虫。
她是美食家,自然能看的出,这些菜肴之所以出色,除了厨师的手艺出色,最主要的还是这些食材真地太出色了。
就像是黄金鱼,不要死四百元一斤,在她看来,就是四千元一斤,都不算贵。
就像是那些所谓的和蓝鳍金枪鱼,一斤都是几万元。
在她看来,这些黄金鱼,比起他吃过的蓝鳍金枪鱼肉还要出色得多,居然才卖四百元一斤,老板真地是太良心了。