第二天，季凉就没有出摊，招呼赵毅和季大川还有林鱼。
把这卤肉的方法教给了他们，起初赵毅拒绝呢，说这是季凉吃饭的家伙，自己不好学，自己给季凉打打下手就可以了。
季凉摆摆手说道，他明天就要出远门了，后面的时间，小摊就交给季大川夫妇和赵毅经营了。
这一听，林鱼不干了，这才跟这小子说好要去相看姑娘的，这就要出远门了。
“你不准去。”林鱼说道
“可是我已经收了别人的银子了呀，整整三十两呢，反悔可是要赔付两倍的，娘，咱家没有这个钱吧……”季凉知道林鱼肯定是不会让他出远门的，想到了毁约赔付这个条款。
“你怎么敢的”说着林鱼就操起了一边的扫把，追着要打季凉。
“爹，快帮帮我……”季凉逃到了季大川的身后躲着。
“哎，孩子他娘，别气，别气，孩子大了，就让他出去看看吧……”季大川被迫挡在前面，面对着林鱼的扫把。
林鱼看了看这两父子，恨恨得把扫帚扔下回房了。
季大川看着林鱼的背影，回过头看着季凉，严肃的说道
“这就是你的不对了，你做事情之前应该跟我和你娘商量过的。而且你要去的是京都，那个地方虽然繁华，但是很危险，都是一些皇权富贵之人的，一不小心就可能丢命的，如果可以你娘这辈子都不希望你去那个地方……”
这时候的季凉才真正的意识到，他不再是一个人，他的任何决定都会影响到他现在的父母。
季大川看着季凉低着头不说话，只是拍了拍他的肩膀。
“来，把你小摊吃饭的家伙事交给你老爹，保证你回来的时候，你小摊的食客都还在……”
“老爹，你不怪我？”季凉眼睛里有泪水在打转。
“这有啥，你想出去看看就出去看看吧，人不能总困死在同一个地方，你这60两，家里确实赔完都没有的……你娘那边，我去说吧……”
“老爹，你真好……”
“哎，起开，起开……你一个糙汉子的，别恶心你爹我，你娘怀你的时候，我一直都希望你是个大姑娘呢，结果出来你这么个玩意，晦气……”
季凉……
季凉收拾收拾心情，把卤料的配方比例教了一遍给赵毅和季大川，让他们以后就按照这个比例调配。
至于拉面揉面这活，季大川熟，天天做烧饼的，手艺都练出来了。
接着就是价格了，价格不能变，如果客人说贵，你就说工艺复杂
如果可以说不好吃，你们就让他把不好吃的原因说出来，我们自己改进……
季凉把现代经营的经验总结都给季大川和赵毅说了一遍。
然后就回到自己的房里收拾了两套衣服了，辞酒还在屋里趴着，不知道想什么。
看到季凉收拾衣服，辞酒便问道“你要去哪啊？收拾衣服干啥？”
“去京都啊，觞风过来说，让我跟着他们做一路的厨子，聘请费用是30两……”
“这样啊，那我也跟你回去吧”
“你不完成你的任务了啊”
“完不成了啊，我快要饿死的，如果不是你好心收留我，我现在应该是蹲在街边乞讨了，这样回去最多挨我二叔一顿臭骂的，没啥大事……”
“那行吧……”