最后,把事儿都说明白了,李欢就带着自家小姑跟表姐回了家。
已经快中午了,她也该去准备明天出摊的东西了。
秉承着不完全靠惠多多平台的底线,她买了一袋子五十斤的白面粉出来,接下来就是揉面做面条,然后炸面饼的阶段。
好在一家都能帮忙,厨房也不冷,一直在牵着木炭。
王氏跟李明霞两人帮着和面揉面,乔沐沐跟李明芳两人做面条,她则是炸面饼。
一家人配合,一袋子五十斤的面粉做完,已经是快晚饭时间了。
面饼炸了二百八十块儿出来,李欢马不停蹄开始熬调料。
调料熬出来,直接按着一碗一块儿的量,切成块儿,明天就烧开水,每个碗里一块儿调料一个面饼,加上开水泡五分钟,就可以了。
简单的不行。
干了大半天的活儿,整个人已经累的不行,不过揉面做面条的比她更累。
“奶奶,晚上咱们还吃这面条吧!”
她感觉自己熬制出来的调料还蛮好吃的,就想着先尝尝味儿。
可是王氏有些不赞成,她看向橱柜那边“咱家还有大米,奶奶把自己腌制的咸菜都带来了,熬一锅粥不就行了吗?这神仙面一碗就要二十文呢,咱家九个人呢,这都一百八十文了,一顿饭一百八十文,也太奢侈了!”
厨房里,听到李欢说晚上吃面条的时候眼神亮晶晶的几人,听了王氏的话,都黯淡了下去。
是啊,一百八十文若在逃荒以前,可不是个小数目,一大家子一个月的油盐酱醋,还能吃上两顿肉菜了。
李欢却哈哈大笑“奶奶,虽然卖是这个价,可是咱们的成本没那么高吧,你就不要把账算的这么细了!这大冷的天,咱们能热热乎乎的吃一顿才是正事儿!而且,这神仙面吃起来方便,烧水一泡就能吃了,我都快饿死了,熬粥等不及!”
说完还不忘看向其他人,问“你们是不是也饿了?等不及了吧?”
谁敢在王氏面前说是啊?不过李欢也不用让他们说,自己饿了,奶奶肯定不忍心的。
果然,王氏一听这个理由,赶紧答应了下来,张罗着烧开水去了。
好在水井离的这个院子不远,明天开始用水就更多了。
不过,他们的摊子就在胡同口,倒是更加方便不少,走几步路就回来拿热水。
李欢见奶奶已经在烧热水,洗了洗手,回了上房去休息休息。
一进去,就看到小叔在炕上放了一个炕桌,在上面研墨写字。
纸张就散落在他旁边,一旁她爹还帮着在整理纸张,然后看的津津有味儿。
“爹,你识字吗?”李欢凑了上去,屋里就兄弟俩带着乔金金在,李老汉一直昏迷着,她爹在看她小叔写的启蒙书籍。
而乔金金…他在干嘛?
那小子已经趴着睡着了。
李明江见女儿进来了,放下手中的纸张抬起头,有些不好意思的开口“爹认不全,就认识些简单的字…”
他不是没提过要去帮她们干活儿,可是厨房里没有他能干的活儿,灶坑里烧的都是木炭,也不用他去烧火,王氏就把他撵回来了。
李欢看向纸张上面的字,嗯,很工整很好看,也很清晰,就是有些大,浪费纸了。