左天,跟着二牛进了家门。就看着院子中间摆放着大铁锅,铲子,和蒸馏器。
左天走到旁边,左看看,右摸摸,脸上露出满意的笑容。
大牛看到左天说道:“天哥,俺爹昨天等你走后,就马上准备了打造材料,怕你着急,一晚上没睡就把这些东西打造好了。”
左天闻声后,吃惊不已,心里真的是五味杂陈,感慨着,牛大叔一家都是淳朴之人啊。
为了自己,没日没夜赶工,就怕耽误自己的事。想着这些鼻子一酸,差点流出了泪水。
牛大叔也从打铁屋里出来,手里拿着瓢从院内缸中舀出水,一口就喝进肚子里。
然后,走到左天身旁擦拭着嘴边,说道:“小天啊,你看看这些,打造的还行吗?哪不行了告诉我,大叔给你改进。”
牛大叔,你辛苦了,我不知道该怎么谢你了。这些东西我看过了,我很满意,叔您的手艺绝对是这个。
左天伸出个大拇指比划着。左天握着牛大叔的双手,眼眶微红,毫不吝啬地夸着他。
牛大叔,你先睡会。待一会我去蒸馏点酒,炒几个菜,让二牛来叫你和婶子来吃饭,尝尝我的手艺。
好好好,那我老头子今天可有口福了。牛大叔笑盈盈地说道。
大牛,二牛,搬上东西去我家。
“好嘞,天哥。”兄弟俩齐声说道。
左天在家里支起大锅,把蒸馏器放在大铁锅上,固定好,让大牛,二牛把李二送来的酒缓缓倒入铁锅中。让狗蛋烧火,负责加柴。
不一会锅中的酒开始慢慢沸腾起来,水蒸气沾到大锅上的弧形凹槽内,点点的水珠沿着管子流到下方的罐子内。屋内顿时酒香气四散。
大牛,二牛,狗蛋闻的这些酒香气时间久了,个个小脸通红。大牛说道:“天哥,这酒好香啊,就是头稍微有点晕。”那两人也纷纷点头同意大牛的话。
能不晕吗?一直闻着酒里的酒精味,就好比喝了几两小酒,古人没见过高度的蒸馏酒,加上他们几个年纪又小,不头晕才奇了怪呢。
你们要时不时出去透透气,轮流进来。找个布捂住口鼻。
一个时辰过去了,左天尝了尝蒸馏的酒,一股辛辣醇香的粮食酒从他的口舌沿着食道进入胃里。
总算有了后世的味道了,等我造出玻璃来,这样的美酒,肯定会风靡整个大唐。左天心中想着,满意的点点头。
大牛,二牛,狗蛋,小玉你们来尝尝。
狗蛋端起一大碗就要喝,他还以为跟他喝过的平常酒一样,刚喝两口,噗嗤,就吐了出来。
咳咳咳…好辣,好辣啊,辣死我了。
“天哥,这酒怎么又辣又呛啊。”狗蛋又咳嗽又一边吐嘴地说道。
左天笑笑道:“那肯定的啊,这酒度数差不多40度了,跟你们平常喝的酒不是一个档次,喝不习惯很正常。”这酒要一口一口慢慢地琢。这样才能齿留余香,回味无长啊。
大牛,二牛,小玉吸取了狗蛋的教训慢慢轻尝几口,都觉得这酒醇香无比。
天哥,刚开始你说会酿酒,我多少还不太相信,现在我是真的彻底服气了。以后你说什么俺都不质疑了,狗蛋说道。
哼哼哼,我就说吗?天哥说什么俺都信,在我眼中,天哥就是无所不能的存在。二牛打击着狗蛋。
好了,不要打趣了,酒是好酒,就是太费酒,咱们的20坛酒蒸馏后就剩这10坛了。
拿两坛出来,剩下的八坛,用腊封好口,挖个坑把它们埋了。
“埋了?干嘛把酒埋起来啊,天哥哥。”小玉露出疑惑的表情,嘟着小嘴,脸蛋红红地询问道。
左天看着小玉这小萝莉可爱的样子,轻轻地刮了下她尖尖小鼻子,对着小玉说:“用土把这些酒埋起来藏在地下,主要是让这些酒沉淀一下,这样一来,他们的味道会更加香醇好喝。