从地下室出去之后,齐悦的大哥二哥这会正坐在客厅里面,一人拿着一张报纸看。
看到齐父齐母从楼梯间出来之后,两人又同步的放下了手中的报纸。
然后一家人就坐在一块聊天,齐悦还从空间拿了些坚果出来吃着。
一家人说说笑笑的,主要聊的是关于齐悦在乡下的事,以及高考的事。
中间齐母还给齐悦量了尺寸,打算有空的时候给齐悦做衣服。
因为早餐吃的比较晚,所以一家人都没吃午饭,齐悦还去空间拿了些水果以及小零食。
一家人坐着聊天吃东西,聊着聊着天就黑了,一下午的时间不知不觉就过去了。
齐母看了看外面的天色,对齐悦说道:“悦悦,晚上想吃什么?”
齐悦想着自家爸妈,还有哥哥明天开始就得工作去了,还得一周左右才放假,于是回答道:“妈妈,晚上我来掌勺吧,让你们尝尝我的手艺。”
齐二哥头一个赞成道:“好啊好啊,妹妹做的肯定好吃,我来洗菜!”
“好啊。”齐悦笑着点头道。
齐父齐母听到自家闺女要做饭,自然也是期待的,然后都说帮齐悦打下手。
商量好之后,一家人就往厨房走去。
到厨房看了一下现有的调料之后,齐悦拿了一个桶就出了厨房,然后闪身进了空间。
进空间之后,齐悦拎着桶径直往仓库走去,到了仓库后齐悦就开始拿做菜需要用的食材,以及调料。
齐悦晚上打算做啤酒鸭,椰子鸡汤,糖醋鱼,清炒莴笋丝,油焖大虾,再来个青菜。
拿好东西之后就出了空间,齐悦拎着食材来到厨房之后。
齐父齐母以及齐家两兄弟看到桶里的东西,在心里想到,“自家闺女‘妹妹’莫不是个仙女,什么都能变出来。”
但四人也只是在心里想想,都没想着问个究竟。
然后就开始问齐悦这些食材打算该怎么做,齐悦说了自己的想法之后,一家人就知道这些食材该怎么处理了。
最后齐二哥负责处理虾线,齐大哥负责剁鸡肉,鸭肉,齐父负责杀鱼,开椰子,齐母负责切莴笋以及青菜,齐悦则负责处理配菜以及调料。
也幸好齐悦家挺大的,厨房也挺大的,一家人在一块也能不显得拥挤。
一家人分工合作,所以很快就把食材之类的都准备好了。
齐父齐母看着准备的那么多菜,齐父想了想对齐悦说道:“悦悦,这么多菜你一个人做太累了,让爸爸妈妈跟你一起做怎么样?”
“对对对,那个虾,椰子鸡汤,还有你说的啤酒鸭爸爸妈妈没做过,所以悦悦就负责这三样,剩下的爸爸妈妈来就好了。”齐母跟着附和道。
齐悦知道自家爸妈这是关心自己,再加上这么多菜自己一个人做的话,要的时间也挺长的,而且自家爸妈还有哥哥明天还得去工作,得早点睡才行。
齐悦这么想着就没拒绝,笑着点头道:“好。”
齐家厨房的灶台上有三个锅,一个炒菜,一个炖汤,一个烧水焖饭的,还有一个炉子。
再加上齐悦拿出来的煤气灶,一人一个炒菜的地方刚刚好。
齐家兄弟俩则负责焖饭,还有看火。
商量好这个之后,齐父在烧火的灶台炒菜,齐母在炉子炒菜。
齐悦则去把炖汤用的砂锅给清洗干净,然后把鸡肉,椰汁,椰肉放进了砂锅。
又把提前准备好的姜片,蒜头一起放了进去,接着又在里面倒入适量的料酒和盐。
最后加入适量的清水,就可以盖上盖子,把火烧上就可以了。
做好这些之后,齐悦正打算去餐厅把煤气罐还有煤气灶搬到厨房来,然后转头一看,发现齐大哥已经把煤气灶给安装好了。
齐二哥则拎着洗干净的备用锅,站在一旁。
齐悦走过去对齐大哥说道:“谢谢大哥,二哥。”
“悦悦,这些本就该哥哥做的事情,再加上我们是一家人,所以不用客气的。”齐大哥听到齐悦的话之后,认真的说道。
齐二哥跟着附和道:“大哥说得对,你是我们的妹妹,就该被宠着,想那些粗活累活直接喊哥哥来就好了,不需要说谢谢。”
齐悦说谢谢其实是有点不太习惯被宠着,被帮助的感觉,毕竟齐悦在另一个时空的时候,一直都是自己一个人。
听到自家大哥的话点头道:“好,知道啦。”
虽然相处的时间不长,但齐父齐母以及齐家兄弟俩,也能看出齐悦的不自在。
又知道齐悦在另一个时空的经历,所以都很心疼自家闺女/妹妹。
但也没别的办法,只能一遍遍的跟齐悦说,我们是一家人,所以不需要说谢谢,这些是爸爸,妈妈,哥哥应该做的,不需要说谢谢。
齐悦见东西都准备好了之后,就直接起锅烧油。
等油锅烧热之后,齐悦就把提前准备好的姜丝,蒜末,辣椒末,花椒放进锅里进行翻炒。
炒出香味之后又把鸭肉直接倒进去爆炒,炒至变色之后放入适量的老抽调色,料酒去腥。
翻炒均匀之后再次放入生抽,蚝油提鲜,炒出香味之后把提前准备好的啤酒倒进去,不用加清水,直接盖盖焖。
中火闷十分钟左右,就可以转大火收汁了,等汤汁没剩多少的时候,再加入适量青椒再闷一分钟。
最后再加入提前备好的蒜苗,翻炒几下就可以起锅啦。
此时厨房里飘满了不同的肉香味,本就没吃午餐的众人更饿了,然后纷纷加快了手里的动作。
在这期间齐二哥一直站在齐悦边上打下手,然后时不时的夸齐悦,‘妹妹好厉害!’,‘熟了吗?’,‘能吃了吗?’。
所以起锅之后齐二哥也没让齐悦沾手,直接就去把锅给洗了。
这次齐悦没说谢谢,只是笑着对齐二哥说道:“辛苦二哥了。”
等齐二哥把锅洗好之后,齐悦再次起锅烧油,做油焖大虾。
一家人说说笑笑的相互配合,晚餐很快就做好了。