在去除毒性方面,能够参加厨神大赛的选手显然是不会有任何问题的。
刻丽把处理好的食材放在盘子里,将水烧沸,然后开始制作汤底料。
黄油、番茄、土豆
陆七瞥了一眼,对方这是准备做传统的罗宋汤么?
他最近在店里倒是吃过几次对方做的罗宋汤,味道极好,马上要成为三香阁的招牌汤品了,就是没用到多少异兽食材,能量加成恐怕不太够啊
新鲜的番茄切片倒入刚刚融化的黄油中,浓郁的番茄沙司色泽鲜艳,她翻炒一番,用小火保温。
另一个锅中水开始沸腾,刻丽在里面放置各种秘制香料,开大火炖起了异兽肉。
锅面热气升腾,看着很不错
再看向左博士。
对方的操作引来一片惊呼,只见他手上锋利的菜刀化为残影,将砧板上的异兽肉块切成细丁,随意地放入沸腾的锅中,然后拿起另一块颜色不同的异兽肉块,重复刚才的操作
陆七愣住了,对方起码用了五种不同的异兽或者异植食材吧,这么自信?
对方要么是对这些食材了如指掌,要么有什么特殊的天赋
之前自己都不敢放这么多,就怕一不小心最后光点就成黑色的了。
左博士丝毫没有理会外界的惊叹声,将异果榨汁,随后加入简单的调味料便倒入汤锅中。
有点意思!
陆七受到了启发。
主要他之前碰到的异果太少了, 根本没有实验的机会,这次正好借助厨神大赛丰富的食材储备,来试验一下异果和食材的融合菜
很快,左博士锅中的汤液变成了淡绿色,卖相似乎不太好的样子,不过他似乎并不在意,应该是对药膳的效果充满了信心。
时间一分一秒的过去。
众人的汤品基本都已经做完,连制作过程不公开的几人也让工作人员端着汤品从隔间中走了出来。
刻丽第一个展示,工作人员将她的汤品倒入一个个白瓷小碗中,放在了评委和几位驻场嘉宾们身前。
她的汤色泽清澈鲜美,香叶和洋葱漂浮在深红色的汤面上,看的几位评委都食欲大开。
佟岚看了一眼勉强长相甜美可爱的混血小姑娘,心道一声可惜了。
刻丽的厨艺天赋不错,要是这次规则没有改变,她还有机会再冲一两轮,现在么
她和善地和刻丽聊了几句,稍微夸赞了一番她的汤品,无论是色泽还是香味,都非常不错,简单的罗宋汤在她手里,几乎完全变了个样子。
其他几位评委也跟着夸赞了两句,比赛归比赛,这些药膳师选手们可都是华国宝贵的财富,即便进不了下一轮也已经很出色了。
后台很快传来无毒的检测信息,这次效果分会和色香味的分数同时打出,也算是留个悬念。
“不错,口感独特醇厚,酸甜融合的恰到好处,肉质也很鲜嫩,实在是美味!”一位嘉宾开口道。
佟岚端起药膳抿了一口,感觉到那极富层次的口感,眼睛一亮,心中更加觉得可惜,不愧是那位大师的亲传弟子,对方的色香味分数绝对低不了。
简单的一碗罗宋汤,居然能够做的如此美味
刘星仰头一口喝干,舔了舔嘴唇,说道:“好喝,的确不错!”
这汤给他喝真是牛嚼牡丹了
何阳和王洪铭也喝的一脸起劲,三口两口就把小碗中的汤液喝完了,一副意犹未尽的样子。
虽然他们嘴上说着味道不重要,要降低口味分数的比重,但这都是为了比赛的公平,平时谁又会专门去吃难吃的菜,忆苦思甜呢?