林半夏让刘大厨准备一些香菇，莲子，笋干然后她开始给鸭子剔骨。
刘大厨浸泡好材料后便看到林半夏的刀工直接给震撼住了，他没有想到一个女子竟然也会有这么好的刀工，只见林半夏用一把刀在鸭子的身上分割，而鸭皮却没有破损一点。
没过多久一只完整的鸭子便被剔骨成功过了，刚好这个时候苏承瀚烧的水也开了，林半夏把材料放到锅里蒸，把剃好骨的鸭子腌制起来。
“没想到，你刀工竟然这么好。”许掌柜由衷地说。
林半夏笑了笑，“还行。”
很快那些材料就蒸好了，林半夏把这些材料装到腌制好的鸭肚子里，又把油烧热放到油锅炸半刻钟左右。
许掌柜吸了吸鼻子，不自觉咽了咽口水。
出锅后又上锅蒸，这时候香味更香了。
差不多可以的时候，林半夏便把鸭子拿出来，淋上调好的酱汁，说道，“好了。”
许掌柜拿了双筷子，“那我就不客气了。”说完便直接夹了一筷子。
“嘴里留香，软糯可口。”
不理会许掌柜说的，林半夏直接夹了半碗给苏承瀚，“吃吃看。”
苏承瀚接过碗，很给面子的吃了两口。
“怎么样，好吃吧！”
“嗯！”
“回去我做给你吃。”林半夏笑盈盈的。
“好！”
“丫头，你这是怎么想到的，太好吃了。”刘大厨兴奋地说道，也就只有好的菜方能让他激动了，不过这道八宝鸭确实是好吃。
“随便做着玩的。”
许掌柜放下筷子，“我们到前面说话。”
“行。”
林半夏和苏承瀚跟着许掌柜回到了厢房。
“林姑娘，你这菜方……”
“你放心，只有我一个人有。”
“那就好。”许掌柜松了口气，不过想想也是，如果谁有菜方，早就拿出来卖了，毕竟这菜可不简单。
“林姑娘，不知道你想跟我们怎么合作。”
“你叫我半夏就好。”林半夏笑道，“按分成来，我每个月给你们提供两道新菜。”
“好，半夏，可是和这八宝鸭一样。”
“许掌柜，这你放心，不会比这个差。”
“这么见外做什么，叫许叔。”
“许叔。”林半夏从容不迫地改了口。
“你想分几成。”
“许叔，你们不止这有百味阁吧！”林半夏虽然是笑着，但是很笃定。
许掌柜内心一惊，他没有想到林半夏竟然这么大胆。
“那是自然，基本上全国都有。”
“那我要占三成，不止是云扶镇的百味阁。”林半夏言语中没有半点商量的语气。
虽然许掌柜早已经做好了准备，但是听林半夏说出来还是被惊到了。
“这个我做不了主，得和东家商量。”许掌柜有些抱歉。
“这没事，你们慢慢商量。”
“那这两道菜？”林掌柜有些犹豫问到。
“按许叔说的吧，五百两。”
“你确定？”许掌柜有些不敢相信林半夏竟然这么痛快就决定了，毕竟一开始他给的是一个菜方的价格，现在两个菜方竟然也只要这个价，倒是有些搞不懂她的想法了。
“嗯，我相信许叔会找我的。”林半夏信誓旦旦。
许掌柜失笑，她是对她的菜有信心。
写了菜方给许掌柜，林半夏拿了银票就离开了。