按理说一般人吃了美食，只会颅内爆衣，只有薙切一族会物理爆衣，但精神力牛肉丸却可以强化所有人的精神力，让每一个人都掌握爆衣的能力，而且越是昂贵的东西就越是会爆裂。
“衣襟绽裂？”幸平创真也知道这个技能的存在，只是之前不是说只有院长才有么？怎么现在每一个评委都有了？
是不是说明杜兰的美食胜过自己太多？
自己的‘筑前煮红酒炖牛肉’是不是没有将牛肉的味道组合完美？
“每一个丸子里都有不同牛肉的味道，而且意面酱料没有喧宾夺主，确实是恰到好处的美味。”堂岛银看着杜兰说道，虽然他很想说两道菜平风秋色，可是自己的话语可以骗人，但自己的衣服没办法骗人。
大家都知道爆衣是好吃的证明，如果自己现在非要说杜兰和少年一样，那别人就会怀疑爆衣的真实性。
“也就是说我的综合评分更高？”杜兰说道。
“是的，第一轮预选赛，你是冠军。”
这个结果对大家来说并不意外，毕竟杜兰已经将大家的期待值拉满了。
杜兰转身对幸平创真说道：“除了你的朋友，没人会期待你能赢，你作为一个庶民餐厅的厨师站在这里已经很了不起了，足以让商业街骄傲了。”
少年并不气馁，说道：“下一次我会打败你。”
“你可以试试看。”
第一场结束，接下来就是第二场，主题是一样的，也是西餐主食。
黒木场凉和叶山煌都是为了女人而战，他们两个都生活在环境恶劣的地方，都是女主公将他们的才华挖掘了出来。
如果没有主公，他们这辈子只能这么浑浑噩噩地过去了。是主公给了他们更好的舞台，所以他们不能输。
为了女人而战，正是厨师将自己的能力发挥到极限的时刻。古话说得好：“如果连心爱的女人都救不了，还算什么厨师？”
所以为了女人，厨师可以发挥百分之两百的力量。
两位都有不能输的理由，就好像两个寒门武士的对决，他们的技巧、他们的精神都已经磨炼到了极致。
那些贵族武士不会珍惜、无法理解的东西，都被寒门武士打磨到了极致，而今天的比赛就要将所有武艺发挥出来，将敌人斩落马下。
黒木场凉对海鲜更有自信，于是使用了鳗鱼做食材，要做一道‘鳗鱼matelote’，也就是炖鳗鱼，虽然看起来很洋气，但其实就是葡萄酒、洋葱炖鱼汤。
叶山煌要做鸭胸肉，发挥他的香料威力，做一道‘阿皮西乌斯风味鸭胸肉’，阿皮西乌斯是罗马美食家，据说是一个富豪，又是一个美食家，他所在的时代欧洲的香料少之又少，所以少数的香料是能做菜、能治病，还能给尸体防腐。
物以稀为贵，所以香料在欧洲就是黄金一样昂贵，能用香料做饭简直就是炫富。而在这样的时代，阿皮西乌斯这位美食家对香料自然也是推崇至极。
所以阿皮西乌斯风味也就是重视香料的运用，叶山煌也挑选了自己的优势。
一个是海鲜，一个是香料。
对决非常激烈，一会儿是海鲜的鲜味，一会儿是香料的香味，可谓是刀枪剑戟，斧钺钩叉，令观众期待万分。
“这才是厨艺啊，刚才杜兰根本就不是做饭，而是打网球。”观众们表示杜兰太花里胡哨了。
两人忙碌得很，最终将两道菜完成，开始试吃。
这两菜的水平都差不多，评委吃了之后，也很难决定谁胜谁负。
评委在热烈讨论，不知道应该如何判断。