这个时代男女之间在大庭广众之下可不敢太过亲密,说话也不敢口花花,更不敢随便动手动脚,不然会有许多人指责你耍流氓,道德败坏,摊上这两个名声,可是一辈子的污点,不光自己受影响,家人也跟着倒霉。
这点对于习惯了口花花的何雨生来说,是他最不习惯的一点,但是也恰好是这点让秦淮茹少了许多麻烦。
秦淮茹来食堂之后,毕竟大家都住四合院,何大清对秦淮茹还算是照顾,只是让她帮忙搞卫生,中午开饭的时候,帮忙拿拿馒头。
搞卫生虽然累点,但是确实是食堂最不需要技术含量的活,不像切菜,一直动刀,刀功不好可不行,不像洗菜,一直碰冷水,并且还责任重大,如果有工人吃到饭菜不干净,洗菜的可都脱不了关系,也不像蒸馒头这些要讲究火候。
可是现在宋子龙来了,宋子龙想要对秦淮茹有所表示,就需要做点什么,所以在并不知道安排秦淮茹搞卫生算是照顾她的情况下,宋子龙直接安排秦淮茹切菜,确实切菜这活比搞卫生轻松多了。
其实食堂做的是大锅菜,切菜倒不是很讲究,用不着像小锅菜一样,切丝,切片都要切的均匀,秦淮茹倒是能切。
只是在食堂干活,也需要讲究资历,一般切菜都是学徒和刚转正的小师傅做的活,加上这一个萝卜一个坑,现在秦淮茹插一杠子,被安排来切菜,就需要从切菜的人之间找一个去搞卫生。
宋子龙不爽傻柱,所以干脆让傻柱去搞卫生。
宋子龙说道:“何雨柱,你去搞卫生吧?”
本来宋子龙安排秦淮茹切菜,傻柱还挺高兴,可是现在听宋子龙让他去搞卫生,顿时不愿意了。
“凭什么?工作安排这事你不是不管吗?现在算什么?”
听傻柱和宋子龙顶起来了,大家都停下手里的活观望着。
宋子龙被傻柱一怼,加上旁边大家看着,顿时有点下不来台。
这时秦淮茹说道:“宋主任,我不会切菜,这还是让何雨柱切菜吧,我还是回去搞卫生,这活我熟悉。”
在喜欢的人面前下不了台,更让宋子龙不爽。
宋子龙也不傻,知道不能和傻柱硬碰硬,不然刚来食堂的他,肯定要吃亏。
宋子龙转身对何大清说道:“何师傅,我安排何雨柱和秦淮茹换一下工作可以吗?我只是觉得这食堂的垃圾太多了,全是女的清理起来活太重了,有一个男的搭把手方便一点,不知道我这安排行不行?何师傅,我是外行,你是内行,这事你说了算?”
这宋子龙倒是打了一手好算盘,直接把问题丢给何大清处理。
何雨生这时说道:“宋主任说的倒是一个问题,这厨房里垃圾确实挺重的,安排一个男的去帮忙倒是合适,只是安排何雨柱不妥,何雨柱不光要切菜,一会儿还要上灶烧菜,如果他去搞卫生去了,这菜谁烧?这一个萝卜一个坑,我们就七个能上灶台的人,你突然调走一个,那他负责的事情谁做?要不宋主任重新安排一个人吧?或者你看看哪个师傅愿意把何雨柱的工作扛下来?”
在食堂工作,学徒一般是不能上灶,只有等事情做的差不多了,在自己师父的照看下能上灶试试,但是这也需要得到师父认可才可以,不然只能看着。
而这个时期的厨师等级很模糊,不像以后分什么初级中级高级什么的,这个时候一般就是学徒,然后就是能单独做菜,并且得到自己师父认可,可以叫一声小师傅,等做的菜受到大家认可,手艺也比一般人好上不少,这时可以尊称一声大师傅。
轧钢厂食堂,其实许多人只拿学徒工资十五块,像洗菜的大妈,打菜的大姐,都是十五块,还有学厨的学徒,都是十五块,这些并不是轧钢厂正式职工,这些都是临时工。
只有像何雨生这种,得到师父认可,可以单独做菜,轧钢厂又恰好需要人,这才可以转正成正式职工,工资25块钱,之后就是何大清这种大师傅,是厂里特别关照的,拿55块钱。
整个轧钢厂食堂,总共有四十多接近五十人,正式职工只有七人,有三个大师傅,四个小师傅。
就这么七个人能上灶,还要分出去两个做主食,意思就是五个人要烧出八九千人吃的菜,一个人基本上要负责两千人,本来就这么大的工作量,哪个人敢把另一个人的活扛下来?
何雨生原身一直骂何大清坑儿子,当厨子是饿不着,但是上升空间太小,还特别累,并且还到处都是一个萝卜一个坑,轧钢厂食堂算是大的了,但是也只有七个正式职工名额,这还是最近轧钢厂又招了不少工人,这才又给了食堂一个名额,正好让何雨生赶上了。
有许多人出师之后,轧钢厂没名额,就会去别的地方找工作,有些正式职工,觉得自己手艺不错,也会去别的地方当大师傅。
何雨生之所以愿意当厨子,一来自己本来就有这份手艺,二来何雨生记得,就这一两年国家就会对厨师行业定等级,到时候炊事员分十级,最低工资十级拿二十多,最高一级拿九十块钱左右,到时候凭自己的手艺,不说评一级,但是三四级应该没问题,到时候工资也差不多在五六十块钱。这工资虽然不高,但是绝对可以养活一家人。
何雨生给何大清解了围,顺便把难题丢给宋子龙,这切菜的十来个人,基本上都是三个大师傅的徒弟,让谁去搞卫生都要得罪大师傅,就看宋子龙让谁去。
宋子龙听何雨生这么说,知道自己行事又孟浪了,他考虑了一下随便指了一个人和秦淮茹换。
看着宋子龙指的人,何雨生差点笑了出来,着宋子龙点子背直接把大师傅韩国富的儿子指出去了。
现在食堂就三个大师傅,自己师父张行中要去上海养老,已经提了几次要走,是朱副厂长一直挽留才暂时留下,但是依老爷子的性子,这个时候肯定不愿意当食堂大组长。
自家老头子今天已经明确说了不当大组长,现在轧钢厂除了自家老头子和师父张行中,就一个韩国富有资格当大组长。
现在宋子龙让韩国富儿子去搞卫生,这完全就是打韩国富的脸,依韩国富这人爱面子的性格,这算是把韩国富得罪了,恐怕之后韩国富可能就不愿意当什么大组长了。
这食堂大组长,其实并不是一个好差事,劳心劳力不说,给的钱还少,虽然看起来权力很大,管食堂四五十人,但是中国人讲究人情世故,来食堂干活的人,不少人都和几个大师傅沾亲带故,不管谁当大组长,都需要考虑其他大师傅的颜面,这就导致实际上能管的人不多。
韩国富儿子韩斌为人老实憨厚,和韩国富性格倒是两样,和何雨生差不多大,进轧钢厂的时间也差不多,这小子也是秦淮茹的爱慕者,所以对宋子龙的安排并不排斥,居然真的放下菜刀去搞卫生。
既然韩斌自己都没意见,其他人也不好说什么,所以除了韩国富脸色难看之外,其他人又开始继续干活。
有了这么一出事情,宋子龙倒是再不敢胡乱插手,一天时间就算这样混了过去。
下午下班,秦淮茹要去工会了解会计培训班的事,本来打算让何雨生陪着去,可是当时傻柱在旁边,直接不给何雨生开口的机会,抢着答应陪秦淮茹去。
秦淮茹心里虽然不舒服,但是也不好开口说其他,只能让傻柱陪着去。
秦淮茹是想和何雨生多点相处时间,但是被傻柱破坏了。
之后两人回到四合院之后,秦淮茹去水池边洗衣服,傻柱又厚着脸皮把自己的脏衣服拿过去。
如果是换以前,秦淮茹肯定不会说什么,肯定会帮傻柱洗了。
但是昨天何雨生才和秦淮茹打过招呼,加上今天傻柱算是坏了秦淮茹好事,让秦淮茹心里有气,居然就直接拒绝了。
秦淮茹说道:“何雨柱,以后你的衣服还是自己洗吧,我本来以为帮你洗衣服是还你救我命的恩情,但是上次却害的你相亲失败,这都让我挺不好意思的了。何雨柱,你看你们家,你救过我的命,雨生帮我出主意,何叔又给我找工作,都对我有大恩,我名声坏了没什么,但是我可不能害你,你以后还要找媳妇呢,这些衣服你还是拿回去吧!”
秦淮茹的话让傻柱直接愣住了,而秦淮茹却并不等傻柱回话,而是拿起还没洗完的衣服直接走了。
这秦淮茹的话基本上算是拒绝了,这让傻柱心里很不是滋味,晚上饭也没吃几口。
看着傻柱这样,何雨生大概猜到了是为什么,他今天看到傻柱拿着脏衣服出去,没一会儿就回来了,想来是让秦淮茹拒绝了。