张妙声的侯府。
公子哥坐在案前,吃着小菜,等着今天的华国美食。
张妙声在厨房安排好一切,来到大厅,对公子们一拱手:“诸位久等了,今天请大家吃一道集山珍海味之大全的名菜。”
山珍海味,这让公子哥们充满了期待。山珍他们吃得多了,海味就比较少见,毕竟长安也不近海,海味并不常见。而山珍和海味加在一起,还真没有吃过。
“今天这道菜叫佛跳墙。”
佛跳墙!?
这是什么菜名?
张妙声将公子哥们迷惑的表情收在眼里,笑着说:
“这道菜是将鸡鸭猪等地上跑的和海里游的一起煮成汤,置于坛中。坛一开启即香味四溢,让人闻之口水直流。
有人说就是佛祖闻到也要不顾戒律,跳墙而来,还赋诗道,启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
于是这道菜就被称为佛跳墙。”
什么!连佛祖都经不住诱惑要跳墙过来的美食,这些凡夫俗子怎能错过,个个不顾礼仪,拍着案几叫张妙声上佛跳墙。
等一番等待后,终于有一队婢女端菜上来,给公子哥们每人端上来一个罐子。
这些佛跳墙是张妙声买的袋装食品,开袋热一热即可食用。为了保持传统的风味,他还在大唐的市场上买了一些小瓦罐来装佛跳墙,还原佛跳墙的风味。
公子们打开自己面前的瓦罐,一时间香气扑鼻,人人都抽着鼻子猛闻。
张妙声坐下来,他的面前也有一罐佛跳墙,他打开盖子,勺了一勺汤,向众人介绍:
“佛跳墙用的是秘制金汤,用小火煮六个时辰,武火熬汤,文火入味,汤汁浓郁,风味香醇。”
佛跳墙被他讲得如此高大上,公子哥们一时都不知道如何吃起,生怕一时孟浪,吃得不对,惹人笑话,便都学着他用汤勺喝了一口,人人陶醉其中,个个赞叹不已。
张妙声又夹起一个鲍鱼,向大家展示道:“这是有海中软黄金之称的鲍鱼,肉质鲜美,韧滑爽口。而且还有滋阴补肾、益胃平阴的功效。”
说罢咬一口鲍鱼,汁水四溢,公子哥们也有样学样夹起鲍鱼咬上一口,脸上都露出满足状,海上软黄金,听听,这是有身份的人才能吃的。
“这是海参,有海洋人参之称,文火慢炖更显软糯,味鲜肉嫩,渗透汤汁,还有补气养血的功效”。
“这是深海花胶,吸附了充裕汤汁,口感爽滑,咬一口全是汁水。”
“这佛跳墙乃是多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。各位以为如何?”
“不愧是佛跳墙,如此佳品名不虚传。”李承乾不愧是皇家子弟,举止优雅地喝了一口汤水说道。
他的评语得到了公子哥们的一致赞同。
程处默嚷道:“好吃是好吃,就是太少了,还不够塞牙缝的。”
他的话一出口,就遭到了各公子的鄙视,都说这种极品美食就应该细细品味,怎么能吃到饱呢,那跟大口饮茶有何区别,真是粗陋不堪,说得连程处弼不好意思都捂着脸,羞于与他为伍。
大家品尝了佛跳墙后,心情大好,愉快地把今天的华国商品瓜分一空。
最后张妙声拿出了今天压轴的新商品。
公子哥看着他手上拿着的金光闪闪的物事,只觉得十分漂亮,但究竟是何物,没人见过。
“这是一只金表。”张妙声说着把表戴在自己手上,亮出手腕给公子们展示。
“漂亮!”
这些公子哥每天鲜衣怒马的,就怕自己不够帅,吸引不了别人的目光,什么好看的东西都往自己身上戴。
他们第一次发现,原来手腕上戴这样一个金光闪闪的东西也这么好看,看起来魅力十足。
“怎么样,戴上来好看吗?”张妙声问。
“好看,好看。”一群公子哥口水直流,恨不得马上入手一只这样的金表。
“这才不单单是装饰用的,它实际上是一个钟表,可以称为手表,它的作用是看时间。”
张妙声摆手示意大家安静,让他们稍安勿躁,然后走了一圈,将表盘亮给他们看清楚。
公子哥们都看清楚了表盘和指针,只是还不知道这有什么用。
李泰一听到这个金表是用来看时间的,马上来了兴致,如果只是个装饰品,有没有都无所谓,但这个东西竟然能看时间。他已经知道华国的东西都不是凡品,这个小小的东西到底有什么能耐,戴上后不用日晷就可以看时间。
张妙声很贴心地走到李泰和李承乾跟前,给他们展示和说明,附近的公子都靠了过来。
“你们看,这个最细最长的针一直在动,它每动一下,时间就过去一秒。一秒是手表能表示的最小时间。”
李泰看得目不转睛:“一秒?这个时间很短,有什么用?”
张妙声答道:“太有用了,一秒钟可以做很多事了,特别是你做研究,一秒马可以跑多远?多少秒能射出一支箭?没有这么准确的计时你如何做这么精密的研究。”
有道理,李泰正在研究蒸汽机,正为怎么计算蒸汽机的快慢发愁,他忽然发现这个手表正好解决这个问题。
“那对我们没什么用,我们不需要知道这么细的时间。”有公子说道。
“那就别要了,让给我们好了。”
“谁说不要了?这个戴在手上挺威风的,我肯定不会错过。”
张妙声笑道:
“谁说对你们没用?看着,表盘上除了秒针,还有这个最短最粗的时针,它和时辰相对应。
表盘上最外圈有12个点,最上面的点代表零,数一下时针指向的点离零点有多少个点,就知道现在是多少小时。
两个小时等于一个时辰,所以时针转一圈就是半天,转两圈上一天。”
“这……也太麻烦了,为什么按半天来算?”
公子哥不太满意,这跟他们使用的计时方法不太一样,用起来不方便。