万春公主在她的封地建了一个工坊，专门用来制茶。
所有的制茶工都签了死契，生死都是公主的人，这是为了防止他们把制茶的技术泄露出去。为了做到这一点，一队士卒把工坊团团围住，日夜守护，不让外人进入。这些制茶工也只能在制茶工坊和住所这两个地方活动，永远不能出外面去。
说实在的，她刚看到制茶的说明时都吓了一跳，就这么简单地把茶叶放到锅里炒一炒，这些茶叶就摇身一变，变成现在被无数权贵追捧的茶叶。
这个方法实在太简单了，简单到只要一说，就会传播出去，简直是一学就会。
初学者最多就是炒茶的技术不够好，但炒出茶来没有问题，只要多加练习，总能炒出好茶来。
所以公主不得严加控制，生怕这一技术泄露了，搞得所有人都会炒茶，生意就不好做了。
张妙声之所以不把炒茶的技术在广播里传授给大唐人，就是考虑到这个不是关系国家实力和民生的技术，所以就存了点私心，留着自己赚钱。
为了炒茶，万春公主特意找李泰做了几个铁锅。
大唐还没有铁锅，这种圆形的铁锅可不好造，还好现在有了冲压机，一切就简单多了。李泰叫工匠做了相应的模具，冲压后得到了公主要的铁锅。
锅烧热后，制茶工戴上用厚布做成的手套，手捧着茶叶，将茶叶放到锅里，用手搅动着，来回地炒。
炒茶也是门功夫活，手慢点就被烫到。制茶工们被烫了好几回后，才慢慢掌握了炒茶的诀窍，炒得像模像样起来。
慢慢的，锅里散出茶香，茶叶渐渐成形。
当然，也有人没炒好，直接炒焦了的。
炒好的茶叶被拿出来，挑拣出异物和不合格的茶叶后，公主拿了一点泡了一杯。
一尝，茶香浓郁，入口清香，公主认为已经有了张妙声拿来的华国茶叶至少五成的味道，比大唐市面上的煮茶好得多了。
张妙声说炒茶是为了把茶汁的精华留在茶叶中，还真是这样，炒好的茶确实比原来好多了。
公主盘算着，华国茶叶价比黄金，这些茶叶不能和它们比，但卖个价比银子的价钱还是没有问题的。
接下来的事情就是让这些制茶工多多练习，提高炒茶的熟练度，按现在的情况，有一半的锅里的茶叶是炒焦的，这可不行。
公主给他们定了个规矩，每天他们要把自己炒的最好的茶拿出来泡一杯，大家互相尝尝，交流经验，炒得最好的那个便有赏钱。
这样一来，制茶工你追我赶，不断提高炒茶的技术，自然会越来越好。
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烧了几天几夜，炼焦的土堆冒的烟渐渐熄灭，守护一旁的工匠派人通知了李泰。
李泰赶来后，土堆已没那么烫了，他命工匠扒开土堆，在里面寻找焦炭。
经过努力的寻找，终于在土堆里找到了银灰色的焦炭。
这种土法炼焦的成焦率确实不高，这么大一堆煤，只炼出了这么一点焦炭，但足够去试试炼钢的效果了。
在工部架起炉子，用焦炭把炉子烧得火热，在坩埚中放入几块小铁块，很快就溶成了铁水。
整个过程十分轻松，没费多大的力气。这焦炭果然如仙人所说的那般厉害，平时很难熔化的钢铁现在轻轻松松变成了铁水，有了铁水，铸造什么的可以，大唐的难题解决了。
工部里一片欢腾，大家想举杯同庆，可惜是工作时间不能喝酒庆祝，于是有官员说请大家喝茶庆祝一下。
他拿出一罐茶叶，取出一点，用热水一泡，片刻就有清香扑鼻，引得众同僚吸着鼻子惊叹。
李泰觉得奇怪，这个官员官职不大，看起来不像是很有钱的样子，怎么会有这种茶叶，这可不是煮茶的茶叶，这是顶级权贵和五姓七望才有的价比黄金的茶叶。
其他同僚自然也有同样的疑问，他们虽然没喝过这种茶，但早已听闻许久，知道这种茶不是一般人喝得起的。
“老张，你怎么会有这种茶叶？全长安没几个人有这种茶叶的，连尚书都没有。”
“这个嘛，先不急，你们先尝尝味道怎么样？”张姓官员面带得色，不回答问题，先让他们品尝。
每个人喝了一口，都一脸陶醉，闭着眼睛回味半天，个个赞不绝口。
“越王殿下觉得如何？”老张特意问李泰。
李泰道：“味道确实不错，不过比华国的茶叶差了一点，但也有其七八成的味道了。”
大家都一愣，这不是华国的茶？
老张笑道：“越王不愧是见多识广的人，这茶叶确实不是华国的，是我今天从东市的一家铺子买来的，据说这是万春公主的产业。”
同僚们一片哗然，原本想买点华国的茶叶买不到，现在东市竟然有类似的茶叶，只是略逊于华国一筹，这是天大的好事。而且是万春公主的产业，那就是皇家的了，品质肯定差不了。
李泰最近一直在忙炼焦的事，没有关注外面的事，对公主开茶铺这事也是一无所知。
“不知道价钱贵不贵？”马上有官员问出最关心的问题。
“这一罐茶叶只要一贯钱。”
“哇，这么便宜，我也要去买一点。”
“我也是，同去同去。”
“那你们要快点，现在可能已经排长队了。”
大家都急了，但现在还是当值时间，怎好擅离职守，于是个个看向李泰。
李泰寻思这次炼焦所得的焦炭不多，实验几次就没了，不如等多炼点焦炭再行实验好了。今日不如就放他们离去，也好给万春公主的茶铺捧捧场，便摆摆手：“去吧去吧。”
众人得令后纷纷离去，结队成群买茶叶去了。
李泰本想留下来设计炼焦的窑，但忽然想起万春公主前些天找他做了几口铁锅，今天就有了这么好的茶叶，难道这茶叶跟铁锅有关。
越想越觉得这其中有关联，心中更是好奇，便再也坐不住了，跑去找万春公主问问。