张妙声对大家一拱手道:“诸位公子,在下说过要请各位品尝华国的美食,就绝不会食言。今天要请大家品尝的就是这个——烧鸭。”
有公子称奇道:“张兄,你这烧鸭是怎么做的?色泽如此漂亮,香味也十分浓郁,让人直流口水。我最好烧鸭,吃遍了长安所有酒楼的烧鸭,也没见过这样的烧鸭。”
张妙声还以为烧鸭是后世才有的,没想到唐朝就有了,便好奇地问道:“长安也有烧鸭,是怎样做出来的?”
“这我还真知道,我见过。给鸭子灌上调配好的酱汁,放在大笼子里,再放上炭火,把鸭子活生生烤熟就是了。”
张妙声好生无语,先不说是不是残忍的问题,这玩意能吃吗?
“长安做烧鸭的方法倒是有趣,今天尝尝华国的烧鸭有何不同吧。”
说话间,厨子已将烧鸭斩切好,装盘在各位公子一一端上,再加上一碗饭,两碟小菜。
程处默兄弟俩早就等不及了,刚才那公子叽叽歪歪半天他就早不耐烦了,等着吃着,这么多废话,要不是在这种场合要给大家面子,早就揍他了。
烧鸭一上来,他们就先吃了起来。
张妙声这次拿来的是广式烧鸭,鸭体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。咬一口油水十足,吃得极爽。厨子还端上来酸梅酱,供他们蘸着吃,吃得一群贵公子全无形象,个个都像饿死鬼投胎似的。
程处默吃了一盘又要一盘,到后面等不及了,直接冲到厨子嚷道:“你娘的,把个鸭子切得这么小块,要喂小娘子麽?”
他一把抢过厨子的刀,两刀切下两个鸭腿,拿着啃去了。
公子们吃得肚子圆滚滚,终于心满意足地停下了,喝点酒水聊聊天。
“我吃了这么多鸭子,第一次觉得鸭子皮也这般好吃。”
“没错,这烧鸭好吃就在皮上了。”
“我觉得都好,肉很嫩,骨也香,肥而不腻,好吃。”
就在公子们热烈讨论着烧鸭的美味时,婢女们给每人送上一个碟子,上面放在两张雪白的……纸!?
公子们错愕不已,这是要做什么?
张妙声见他们疑惑,便说道:“这烧鸭虽然好吃,就有一点不好,吃到满手满嘴都是油,不太舒服,这些餐纸是给大家擦手擦嘴用的。”
公子们这才明白,纷纷拿起餐纸擦了擦嘴和手,别说,还真好用,手没那么油了。
一个公子擦完嘴傻傻地问这纸擦完嘴后怎么办。
张妙声一摊手:“擦完嘴就可以扔掉了。”
扔掉了!?
众公子都愣住了。
大唐现在还缺纸,虽然仙人教了造纸术,但竹子还在池塘里泡着呢,还没造出纸来。
大唐刚要学会造纸,这华国就已经这么浪费纸了?
李承乾都不敢相信,这么雪白、柔软的纸,用来擦嘴,擦一次就扔了,便问:“张兄,在华国,这纸就这么不值钱吗?”
“确实不值钱,华国的纸很多。”
李泰则关心产量的问题,问道:“华国能产多少纸?”
张妙声道:“每天大概要产3000万斤吧。”