大多还是给人写信、抄书,或是卖画为生,写一封信倒是不便宜,十字一文,一封信少则能赚五六文,多则能赚五六十文。
但无论是写信、抄书,还是卖画,都很有可能几天开不了张。
那名读书人还是有些迟疑:“吴兄竟能拉下脸面做这种事?我还是觉得有些不妥”
他的话又没说完,再次被吴有道打断:“等会到了食肆,你且问问店家的意见,店家是过来人,想来他的话,你应该是能听进去的。”
那名读书人点了点头。
到了食肆。
刚一进门,一股热气就扑面打了过来,而后就是一股浓浓的辣香。
那股子没生气的寒意,被热浪一脚踹飞,读书人们鱼贯而入,嗅着空气里的香味,很快就发现在李丽质她们桌上摆着的铜锅。
“店里又有新吃食了?”一名读书人开口发问,声音还有些哆嗦,不知是因为身上的冷意还没褪去,还是觉得接下来可能又要大出血而感到慌张。
高铁点点头,笑着说道:“对,本店又有新吃食了。”
“是一种叫火锅的食物。”
“锅底分为辣油、羊汤这两种,辣油的是三十文,羊汤是一百文。”
辣油是川派火锅,羊汤则是内蒙火锅。
京派的清水锅还缺一些原料,现在煮不出来。
“另外有涮火锅的菜品,一盘羊肉是二十文,猪肉是十五文,像是紫瓜、黄金果、红薯这些素菜都是十文一盘。”
读书人们的脸色缓和起来。
这价钱听起来好像一点都不贵。
几个人商议了一下,决定来个辣油的锅底,又要了两盘羊肉、两盘猪肉,茄子、土豆、萝卜、香菜这些素菜,也都是各要了两份。
一算下来。
拢共才花了一百八十文,每人再买一两玉京秋,一人也不过花六十文。
花得少,吃得多。
实惠啊!
不多一会,一只铜锅就摆在他们桌上,还腾腾冒着热气,高铁把锅盖上,捻着木炭放进铜锅里。
尹煊没收他们炭钱——好炭价格自然贵,但像是有裂纹、品相不好的炭就很便宜了,这种品相的炭,千斤不过两贯。
如此算下来,哪怕添三回炭,从上午吃到晚上,了不起是二十文。一般人中午过来吃一顿,用炭一斤而已。
两文钱的事,没必要去斤斤计较。
等炭火温度升上来,汤水咕噜咕噜地冒着气泡。
读书人们大眼瞪小眼,看着满桌的生菜。
有在别处吃过火锅的,拿起筷子,夹了一片羊肉,粉嫩嫩切得很薄,甚至能透过光来,往锅里一放,筷子轻轻一摆,立马就变了颜色。
变色就是熟了。
他把羊肉捞出来,羊肉裹着一丝辣味,在他口腔里爆发出来。
羊肉的鲜美,汤底的滚烫。
这一口裹着室内的暖意,送入到肚子里。
其他人学着他,也纷纷夹起羊肉、或是素菜,在锅里涮了涮。
火锅最大的优势就是包容性,什么东西都可以在锅里一涮,涮了之后,能保持一定本味的时候,又染着火锅的味道。
一口肉菜,再抿一小口酒溜缝。
大抵就是这个深秋和冬天里最温暖的滋味了。