扫地丫鬟 第一百五十八章 落雁(1 / 2)

寻找失落的爱情 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 秀色满园最新章节!

第一百五十八章落雁

比起女红课来,厨艺课可就有趣多了。

教厨艺的是厨房里厨艺最好的厨娘,叫做落雁。

看年龄落雁也就二十四五岁左右,挽了个利落的发髻,头上插了支简单的银钗,姿色中上,因长期的在厨房里被油烟熏着,肤色不算白皙。倒是一双眼睛很是明亮妩媚,眼波流转间透出成shu女子的魅力。

落雁身上习惯性的穿着深色的罩衣,比起后世的围裙来,罩衣则更保护的彻底。基本上就是宽宽大大的,完全掩盖了身段。

这个落雁是扬州本地的厨娘,尤以做糕点闻名,曾是一家最出名的糕点铺子里的糕点师傅。后来被沈氏重金聘请了来,每日里就是做各式的糕点和粥之类的供主子们食用。平时不算忙碌,只有逢年过节或是有重要客人来了,落雁才会忙上一阵子。

所以,岳婆子特地请了落雁来教小丫鬟们厨艺。

落雁和挽瑜不同,挽瑜是府里的丫鬟,就算是成家了也还是府里的人,卖身契都在沈氏的手里捏着,岳婆子怎么吩咐都得照做,绝没胆子打丝毫折扣。

而落雁则是沈氏花重金聘请来的,身份地位都特殊。

岳婆子特地去向沈氏要求了半天,沈氏才同意了让落雁来做小丫鬟们的教习。还为此给落雁涨了些月钱。岳婆子见了落雁只有客气的份,基本上没有干涉落雁课程进度的权利。不管落雁怎么教,岳婆子都只有说好的份。

厨房的管事婆子万婆子对落雁也很客气尊重,这也说明了一点。不管到了什么时候,人才都是吃香的,尤其是技术型人才。

岳婆子的本意自然是希望落雁教小丫鬟们做些拿手的糕点,不过,落雁暂时还没打算把真本事拿出来,一到上课的时候就带着小丫鬟们做各式饭菜。

落雁上课的地方自然就是厨房,为了避免和厨房忙碌的高峰期错开,上课的时间只能定在下午,而且下课的时间也得早一些。防止耽误了厨房做晚饭。

对这一点,小丫鬟都是举手欢迎。女红课时常拖延时间,每天低头刺绣缝衣做鞋做袜,一开始还算有趣,时间长了不免有无聊枯燥之感。现在上午依然是女红课,下午却换成了厨艺课。不仅新鲜有趣,而且时间宽裕的多,谁能不喜欢?

落雁的拿手本事是糕点,不过,做的菜也着实不错。锦绣觉得跟在她的后面确实学到了不少东西。

第一次上课,落雁带着所有的小丫鬟们认识厨房里的一些调味料。油盐酱醋这些普通的也就罢了,还有些闻所未闻见所未见的粉末状的东西,让锦绣大开眼界。

原来古代人对吃的智慧丝毫不亚于后世,发明了各种能够调味的东西来。而且大多是纯天然的东西稍微加工而成,可能在味道上稍稍逊于鸡精味精胡椒什么的,不过,胜在纯天然无污染,是正宗的绿色食品。

落雁搬出了十多个瓶瓶罐罐来,一边说着各种名称和用途,一边让小丫鬟们依次走上前来闻一闻看一看尝一尝。

这种上课方式让小丫鬟们都很兴奋,迫不及待的一一走过来,东闻闻西看看,间或用手指沾上一点送入口中,真是其乐无穷。

锦绣很喜欢这种上课气氛,这一比较不难发现,挽瑜上课时认真有余,却是稍欠灵活,最是一板一眼,稍有不如意的地方立刻就指出来。小丫鬟们都是战战兢兢的不敢走神,唯恐遭来批评。

落雁却全然是另一个风格。

落雁语速较快,爱说爱笑,时常拿小丫鬟们的笨拙来打趣,被点到名字的小丫鬟非但没有羞辱感,反而觉得和落雁更亲昵了一层。学起来反而更加的愉快开心专注。

就拿现在来说,一个个的闻着那些稀奇古怪的调味料,然后交头接耳的讨论,落雁也丝毫不以为意,反而很有兴味的观察着小丫鬟们的一举一动。

女红讲究细心认真,厨艺却更看重天分灵活。一个好的厨子若是没点灵气可做不出好菜来。别小看了这些调味料,做什么样的菜放什么的东西包括份量多少都极有讲究。足够这些小丫鬟们学上一年半载的。

可惜,小丫鬟们没有这么多的时间专门来学习。岳婆子吩咐了,要让小丫鬟们在三个月之内熟悉厨房的一切事务,做简单的饭菜糕点都没问题,这也就意味着只能教些简单的常用的东西,想深入却是没时间了。

锦绣前生最爱钻在厨房里研究吃喝,有一手颇为过的去的厨艺。现在上了厨艺课,自然更加的有精神。

比较一下,用具从便利的煤气灶换成了土灶,锅具也从小巧的不锈钢锅换成了大大的铁锅,还有,铜勺锅铲什么的都是大号的。慢慢适应就是了。

至于眼前的这些调味料嘛……

“哇!”锦莲尝了一种红通通的粉末,只沾了一点点就苦起了脸喊了起来:“辣死我了。”

原来,这一罐都是辣椒末,听说还是高价买进的最好的辣椒粉,一点点就辣的够呛。锦莲也不知道,一下子弄了这么多进嘴里,辣的眼泪鼻涕都出来了。

举报本章错误( 无需登录 )

相关阅读: 秀色满园男主是谁秀色满园寻找失落的爱情秀色满园主人公是锦绣秀色满园 小说 好看吗秀色满园锦绣和谁在一起了

相关推荐: 病娇女总裁爱上我刚下山,闪婚替嫁女总裁我本锦衣卫,被迫黄袍加身大国军垦替嫡姐嫁给权臣后拿走嫁妆就退婚,你不破产谁破产?扭转乾坤庶女重生:大人今日断案否?史上最强废材逆袭陆仁云青瑶异世妖孽女帝嫌我功高盖主,转战北魏称王骂我庶子命贱,我成魔帝你怕什么最强赶海王断绝关系后,白眼狼父子火葬场了我修灵冥,斩冥鬼怀孕命剩三月,傅爷说要回家过夜娇软知青轻点诱,冷硬军官被撩疯落魄甜妻:总裁老公轻点宠流浪在中世纪做奴隶主一鱼一酒一江湖,一妖一凰一天下天武神帝下山后,白嫩女总裁跪求结婚重生表白失败,校花急了废材逆袭陆仁云青瑶重生抢我姻缘,我嫁到后宫杀疯了

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版