桥泱泱带着阿洛，去了上次收购龙虾的大酒楼。
酒楼名叫尝鲜楼，位于一条繁华的饮食街上，主打各类生猛海鲜。
吴掌柜看到桥泱泱的担子，眼珠子快要掉出来：“桥小娘，这次竟养了这么多龙虾？”
桥泱泱：“这次的货多，算你四两一只吧！怎么样，能全收下吗？”
“收！当然要收！”
作为本地最大的海鲜酒楼，吴掌柜对于这类珍贵食材，自然趋之若鹜。
即便这蓝龙虾是养殖的，但因为用碧色珠子浸过，所以成色极好，而且肉质更为鲜嫩，比一般野生的还要好吃，在酒楼非常受欢迎。
把龙虾清点完毕，很快，一百二十两白花花的银子，就全送到桥泱泱的手上。
桥泱泱喜欢掌柜的爽快，于是，又附赠他一个白瓷小瓶子。
“这是我新近调制的佐料，掌柜的要不要拿去试菜？”
“哦？是什么新鲜佐料？”
开酒楼的自然对新奇食材感兴趣，吴掌柜一接过瓶子，立刻将它打开。
瞬间，一股辛辣的气味扑鼻而来，阿洛在旁边变了脸色。
他往旁边退开几步，想起了这几天被强逼着试菜的痛苦。
那是芥末！
“哈哈，这叫芥末，是我独门秘制的调料！掌柜的在做龙虾时，可以试着用它生食佐餐~”
“芥末？”
吴掌柜用力嗅了几下，瞬间涕泪横流。
然而，他的眼中却流露出兴奋的神色。
在这个世界上，还没有辣椒等泊来品，因此这个味道对感官极具刺激。
而这芥末，则是用山葵制成的，这种植物是桥泱泱上次无意中在山间发现的。